咸宁网讯 通讯员陈洪浩、朱佳希报道:为进一步规范餐饮服务单位经营行为,切实保障群众舌尖上的安全,连日来,崇阳县肖岭市场监管所以辖区餐饮经营户为重点对象开展专项整治行动。
查证照信息,落实主体资质。该所重点检查餐饮服务单位是否持有有效证照并在经营场所醒目位置公示,积极引导符合条件的无证无照餐饮户办理证照。
查制度管理,抓实餐饮标准。该所执法人员重点检查餐饮服务单位是否建立从业人员健康管理制度以及上岗证。同时发放自查自评表,限期经营户对照标准自查。
查加工环境,压实主体责任。该所认真巡查经营户是否定期对经营场所进行清洁,消毒和保持良好通风环境等。通过经营户微信群,建立双向交流平台,将日常检查照片发送到群里,实现动态管理。
截至目前为止,全所共出动执法人员18人次,检查餐饮单位20家次,发现健康证过期、消毒柜不能正常使用等问题10余个,下达责令整改书6份,目前已全部整改到位。
编辑:zhusijia
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