咸宁城区小餐饮、小作坊提档升级和“明厨亮灶”建设实施以奖代补

咸宁网讯（香城都市报记者吴青朋  实习生邓飘飘  通讯员王紫薇）近日，市市场监督管理局公示2020年度市城区小餐饮、小作坊提档升级和“明厨亮灶”建设以奖代补单位名单，28家单位将获得奖补，最高奖补3万元，最低奖补6101元。

市城区小餐饮、小作坊提档升级和“明厨亮灶”建设实施以奖代补，旨在推进我市创建国家食品安全示范城市工作深入开展，充分激发小餐饮、小作坊改善生产经营条件和环境的积极性和主动性，解决人民群众关心的食品安全热点、难点、重点问题，不断增强群众的幸福感、获得感、安全感。

“以奖代补”类型包括小餐饮明厨亮灶（非摄像头）、小餐饮提档升级、中型餐饮提档升级、大型餐饮提档升级、小作坊提档升级等。

据悉，小餐饮、小作坊提档升级和“明厨亮灶”建设以奖代补的基本原则是先改先补，补完为止，一个单位只能奖励一次。

小餐饮升级改造按照不超过改造投资的30%进行奖励，最高不超过1万元。小餐饮升级改造必须达到《湖北省餐饮服务食品安全示范创建考核标准》的场所要求，食品处理区面积符合要求：“一般不小于8㎡；小吃店、快餐店不小于6㎡；小型饮品店不小于4㎡。”。

小作坊升级改造按照不超过改造投资的30%进行奖励，最高不超过3万元；小作坊整合5家以上抱团发展升级为食品生产企业的，按照不超过改造投资的30%进行奖励，最高不超过20万元。

“明厨亮灶”建设开放式经营面积50㎡以下（不含50㎡）500元，经营面积50㎡—150㎡（不含150㎡）奖励800元，经营面积150㎡以上的奖励1000元；透明窗式经营面积50㎡以下（不含50㎡）1000元，经营面积50㎡—150㎡（不含150㎡）奖励2000元，经营面积150㎡以上的奖励3000元；视频式按每个摄像头300元奖励；网络+视频式按每个摄像头500元奖励。