咸宁举办食品安全快检“大比武” 确保舌尖安全

咸宁网讯（香城都市报记者 吴青朋 通讯员 梁耀） 为加强春节、“两会”期间食品安全保障力度，1月18日，我市举办2019年首次食品快检比武活动。市委副书记蒋星华、市政府副市长汪凡非观摩此次比武活动。

据介绍，食品安全快检车被称为流动的食品安全检验室、实验室。目前我市每个县（市、区）均配备了一辆，每辆快检车上配置了光谱检测仪、荧光检测仪、一体化食品安全快速检测仪等30多台套车内检测设备，可以现场对微生物、真菌毒素、农药残留、兽药残留、非法添加等7大类67项指标500余种项目的食品安全进行定性检测。

活动中，蒋星华来到快检车上，向现场工作人员仔细询问了车载快检设备配备、快检项目、快检时限等问题，并查看了快检工作流程。蒋星华指出，食品安全事关民生，事关食品企业生存，要充分发挥快检车在服务食品安全监管、服务人民群众等方面的重要作用，加强食品安全保障工作，守住食品安全底线，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。

比武活动开始后，来自市、县两级共30多名快检人员，分别从温泉华信农产品批发市场、温泉中心农贸市场、三江温泉酒店等食品经营场所，现场抽取样品100多个，对其进行快速检测，并现场公布快检结果。

市食品药品监督管理局相关科室和市食检所按照制定了快检比武程序和评分细则，对快检人员进行现场评分。最后，咸安区快检人员获得本次比武第一名。