咸安开展网络餐饮服务食品安全专项督查 确保群众吃上“放心餐”

咸宁网讯（通讯员 毛本波 杨帆）网络订餐如何维护人民群众“舌尖上的安全”？连日来，咸安区纪委监委联合区市场监督管理局在全区范围内开展网络餐饮服务食品安全专项督查活动，进一步提升全区餐饮行业外卖安全，筑牢市民安全用餐防线。

据悉，随着手机外卖平台的兴起，相关食品安全问题也成为群众关注的焦点。今年以来，该区积极回应群众呼声，结合“我为群众办实事”实践活动，将网络外卖餐饮中侵害群众利益问题纳入“群众身边腐败和作风问题专项整治行动”。

9月23日，在美团外卖咸安店总部，督查组详细了解了美团外卖有关各外卖店入驻的程序及相关要求。美团外卖相关负责人表示，他们在做好从业人员健康管理和日常培训的同时，坚持从细节入手，要求骑手每天对外卖餐箱、交通工具进行清洁消毒，督促外卖骑手做好送餐过程的安全防控。

为让广大人民群众吃上“放心餐”，督查组又实地暗访了老实老食外卖、樨厨中式营养快餐，询问消费者评价和实际体验点餐流程，聚焦网络外卖生产销售关键节点，排查外卖食品风险隐患，对粮食制品、肉制品、水产品、蔬菜等食品原料，做好进货查验和索证索票工作，杜绝采购不合格的食品原料。

暗访中，督查组发现部分工作人员未按照要求佩戴口罩和统一着装工服等情况，现场提出整改要求，并要求相关职能部门定期对食品安全、卫生环境等情况开展检查，督促网络餐饮平台启用外卖“食客封签”措施，提升群众用餐安全感。

截至目前，该区已对全区31家外卖平台入网商户与市场主体登记库、食品经营许可登记库进行关联比对，下线不符合规定的商户200余家。