大坪乡辉煌村黄花菜开出“致富花”

莫道瑶乡无宝玉，遍地黄花是金针。正值黄花菜丰收季，通城县大坪乡辉煌村的黄花菜基地喜获丰收，既美了风景又富了百姓。

6月19日，走进辉煌村黄花菜种植基地，金灿灿的黄花随风摇曳、美不胜收。村民们穿梭在黄绿相间的花海中麻利地采摘，手起手落间，一朵朵黄花“跃”入篮中。

“我就住在黄花菜基地附近，每天早上都来摘黄花菜，每天可以摘百把来块钱，一般只摘一上午。”大坪乡辉煌村村民徐细龙高兴地说。

黄花菜又名金针菜、忘忧草，香味浓郁，味鲜质嫩，营养丰富，为“席上珍品”。一般成熟期在6月下旬，开花季节时间比较长，能在15年之内不换苗，当季黄花菜采摘完成之后，通过分株或者扦插的方式得到黄花菜种苗，产量可逐年增加。

2021年初，为了破解土地抛荒的问题，同时增加村集体经济收入，辉煌村“两委”干部几经考察，决定在杂草丛生的毛栗坡种植黄花菜，流转200多亩荒地，发展“一村一品”特色产业。按照“村支部+合作社+基地+农户”的产业发展思路，大力种植黄花菜，曾经的荒地变成了“聚宝盆”。

为带动产业发展升级，黄花菜基地建成后，严格推行栽培种植、生物防虫、按需施肥、采摘加工等一系列标准化管理，确保产品生态有机。为拓展产品销售市场，合作社研制了剁椒黄花菜新吃法，并制作了独特的包装，形成了自产自销的产业链。

“今年是黄花菜第三年丰产期，预计亩产鲜黄花能达到八百斤左右，采摘期每天可吸纳附近30余名村民前来务工，今年的黄花菜预计可为村集体产业增收20万元左右。”大坪乡辉煌村党支部副书记何三娥说。

通讯员　周志鹏