匠心三十载　只为茶飘香——记通城县百丈潭茶业有限责任公司总经理汪国富

在通城县茶产业领域，百丈潭茶业有限责任公司总经理汪国富的名字可谓耳熟能详，他从事茶叶种植、加工、销售、良种繁育、茶文化传播30多年，先后自主引进3个国家级茶树良种，辐射面积20000亩，带动4个茶叶合作社抱团发展，创办的百丈潭茶业公司连续20年坚持有机茶认证，取得“百丈潭茶”农产品地理标志登记和“通城毫绿” 地理标志证明商标注册，为通城茶产业发展起到了积极的示范引领作用。

眼下正值夏茶采摘季节，在通城县百丈潭茶业有限责任公司茶叶基地，连片的生态茶园满目翠绿、生机勃发，宛如缓缓铺开的美丽画卷。茶农们穿梭于茶园，忙着采摘茶叶。

“以前我们这个夏茶都是生产老青茶，效益比较低。从去年开始，我们生产中档绿茶，利用夏茶原料提质增效，基本上四斤半鲜叶子制作出一斤干茶。”汪国富说。

好茶源自好茶园，茶叶质量从源头管起。一直以来，汪国富把茶园管理作为提升茶叶品质的重要抓手，严格制定茶园管理制度，坚持“原生态种茶、标准化管理”理念，从种植、管理、采摘等方面精细化把控，努力做到好茶园长出优质茶叶。

“多年来，我们一直坚持有机茶认证，按照有机茶生产的规程操作，茶园施肥都是用的农家肥、有机肥，不使用化学合成的农药和肥料，保证我们的产品质量安全。”汪国富介绍。

一片好茶叶既要有好的茶源，也要有好的制作工艺。在百丈潭茶叶加工车间，汪国富带领制茶师们对刚采摘来的鲜叶从形状、大小等方面进行反复挑选，紧盯茶叶制作每个环节，严把温度控制、翻炒频次等每道生产工序，确保生产出好茶。

“按照‘通城毫绿’的生产标准，我们不断优化工艺流程，严格按照摊青、杀青、做形、干燥等加工工序，精益求精，生产出色香味形优良的茶叶产品。”汪国富说。

茶产业的发展直接带动了附近村民就业。公司每年通过临时用工、固定稳岗就业等方式，给周边农户带来了实实在在的收益。

“随着公司的发展，近年来，公司在茶叶采摘、施肥、茶叶加工、包装等方面，带动附近村组32户脱贫户就业。”汪国富说。

从事茶产业30多年，汪国富经历了起起落落，激烈的竞争市场，让他明白唯有坚守品质、勇于创新，才能紧跟市场节奏。为此，百丈潭茶业公司不断加强产品质量提升和品牌价值打造，连续20年坚持有机茶认证，申请获得了发明专利1件、实用新型专利15件，注册商标5件，主持制定并发布团体标准1项。公司被评为国家高新技术企业、湖北省农业产业化重点龙头企业、湖北省星创天地、湖北省守合同重信用企业等。

“根据市场需求，我们公司目前生产绿茶、红茶两大茶类，20多个系列品种，主要销往山西、河南等地。下一步，我们将按照品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产的要求生产经营，助力茶产业高质量发展。”汪国富表示。

在自身企业发展壮大的同时，汪国富不忘传道授业守初心。作为市级科技特派员、高级农艺师，他每年不定期为全县茶叶种植户送技术，现场传授茶叶种植、管理等实操经验，与种植户深入交流、答疑解惑，助力其提升技术、增收致富。

“我们成立了湖北省科技特派员工作站隽水镇站点，利用这个科创平台，开展科技示范、科技帮扶、科技培训，让当地老百姓学到实实在在的农村实用技术。”汪国富表示。

特约记者　黎赛明