保障食品安全通城强化冷链食品防控

来源：咸宁网时间：2020-11-16 08:56

咸宁网讯　通讯员黎赛明报道：连日来，通城县市场监管局以网格化监管为抓手，以辖区内冷冻食品经营户、集贸市场、商场超市、生鲜食品店为重点对象，先后深入三合中百超市、平价冻品超市、新冻力冻品商行、湖北九兴通农产品、新三汇等地，重点检查冷链食品的储存条件、产品质量、标签标识、食品来源、检验报告、索证索票等，要求经营者将检验报告张贴在醒目位置，并督促其建立并落实进口冷链食品追溯体系，确保产品来源合法、流转清晰、去向明确。

与此同时，执法人员加强对经营者开展《食品安全法》等相关法律法规培训，认真传达上级关于加强进口冷链食品疫情防控工作的指示要求，引导经营者按照疫情防控要求做好日常消杀工作，提示经营者疫情期间要科学防控，有序采购，定期检查食品保质期，坚决禁止冷库存放过期食品。

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