助力茶业高质量发展 咸宁构建茶产品自检体系

咸宁网讯 （香城都市报记者 陈婧 通讯员 徐世利） 近日，咸宁市柏庄茶业有限公司、咸宁市三山川茶业股份有限公司迎来一批特殊的客人。他们走进茶叶生产车间，了解红茶、绿茶、青砖茶等茶产品的生产流程，调研掌握茶企业开展自检的能力及水平，并提出指导性意见，得到了企业负责人的一致欢迎。

这是由市公共检测检验中心及市食品质量检验检测所组成的一支调研队伍，旨在响应市委市政府“百亿茶产业”目标，在全市范围内构建茶产品自检体系，更好的帮扶企业，培训专业技术人员，切实提高茶企业产品质量。

“建立一个茶产品自检实验室，实时开展水浸出物、铅、氟等重点项目检测，将茶产品质量握在自己手中。”调研过程中，市公共检测检验中心副主任徐向阳拿出一份检验检测设备清单，逐一向茶企负责人介绍说。他表示，近年来，在市委、市政府的高度重视下，全市茶业发展风生水起，茶叶面积、产量、产值都取得了巨大突破。而随着市民生活水平的提升，市场对于茶产品的安全、健康等内在品质也提出了越来越高的要求，这就需要企业不断提升自我，构筑茶产品自检体系，从而促进茶产品的质量提升，提高企业竞争力，赢得广阔市场。

下一步，市公共检测检验中心与市食品质量检验检测所将在全市范围内展开调研，并针对企业自检现状提出改进意见，帮助全市茶企业建立专业的茶产品自检实验室，并举办专业技术人员培训班。