[泉都速写]小龙虾闯出大市场

　　14日，记者在嘉鱼县渡普镇十家棚虾稻连作示范基地看到，禾苗已开始抽穗。虾田旁好不热闹，虾贩一早就来到这里挑选新鲜小龙虾。

　　虾农余四仿欣喜地说：“现在小龙虾俏得很！20元一公斤,上岸就抢光了。”他告诉记者，去年他听说潜江那边有人在稻田里套养小龙虾，效益不错。自己以前养过鱼，有经验，在详细询问了养小龙虾的一些情况后，决定试着在田里养小龙虾。去年晚稻收割后，他往100多亩田里灌水投放虾苗。虾吃田里剩下的谷粒、水草和虫子，不用再投饵料。一亩能产150公斤左右。

　　为了防止小龙虾“逃跑”，余四仿在稻田中间挖了一条沟，沟里的水有1米深。田里有水时，小龙虾就生活在田里，田里没水了就爬到沟里去。小龙虾不仅不会损害禾苗，还能通过不停的活动帮稻田松土、活水、通气，其排泄物还可起到肥田的作用。

　　余四仿熟练地从水里捞起一只红彤彤的龙虾，“你看，它个大体长，体表光洁、无附着物，腹部洁净，肠管清晰可见。”余四仿说，小龙虾喜阴怕光，一般白天呆在自己打的小洞里，晚上才出来寻食吃。温度一高，它就在深水处活动。

　　“现在养虾，政府还给我们补钱呢。”余四仿告诉记者，他过些天会再买些虾苗投放到沟渠里，到年底将养小龙虾的稻田扩大。他说，用稻田套养小龙虾能增加收入，不另外占用土地，也不需要花费很多的精力去照看它，何乐而不为。

　　目前，嘉鱼小龙虾养殖遍地开花，全县兴建小龙虾养殖示范场3000亩，辐射带动全县发展小龙虾养殖10万亩。

　　为了引导农户合理开发小龙虾养殖，该县水产部门结合当地实际，采取以奖代补的形式，对连片开发的小龙虾养殖基地给予每亩200至400元的奖励，通过专家授课、外出参观、统一调配苗种、提供技术服务、办点示范等方式，积极引导社会各界人士投资小龙虾产业。

　　（记者　王恬　通讯员　秦修）