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不采、不买、不食咸宁市发布野生蘑菇防控预警提示

来源：咸宁网时间：2024-07-03 08:42

咸宁网讯（记者吴青朋通讯员胡林红）当前是野生蘑菇生长的旺季，也是食用毒蘑菇中毒的高发季节。近日，市食药安办、市市场监管局发布提示，提醒广大市民不采、不买、不食野生菌，谨防野生蘑菇中毒。

市食药安办、市市场监管局要求，严禁野生蘑菇进入农贸市场、超市、蔬菜店等销售场所，严禁餐馆、酒楼、食堂等餐饮服务单位加工销售野生蘑菇，发现疑似毒蘑菇要及时处理销毁，严防其流入餐桌，确保人民群众饮食安全。

各类食品生产经营者在购买食品和食品原料时要认真查验，严格索证索票，严禁使用来历不明的食品原料，不得加工和食用野生蘑菇。

“野生毒蘑菇难以分辨，广大群众要引起高度重视，做到不采摘、不购买、不食用野生蘑菇。”市食药安办相关负责人介绍，一旦发生误食野生蘑菇中毒，应当尽快催吐，同时立即送到有条件的医院救治，以免延误治疗。

该负责人表示，广大居民如发现违规销售野生蘑菇或餐饮单位加工经营野生蘑菇的行为，应及时向市场监管部门举报。举报电话：12315。

编辑：hushaopeng

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