“春菜”上市 市民尝鲜“春天的味道”

咸宁网讯（记者　葛利利　）随着气温逐渐上升，一年一度的“春菜”尝鲜季悄然开启。昨日，记者走访市场发现，蚕豆、荠菜等“春菜”成了菜市场里的“香饽饽”，为市民的餐桌带来了“春天的味道”。

昨日，记者走进温泉农贸菜场，荠菜、雪里红、豌豆尖、地皮菜、苦菜等琳琅满目的春菜吸引了不少市民驻足挑选。“荠菜4元／斤，地皮菜5元／斤，豌豆尖3元／把。还有焯过水的苦菜，2元一坨便宜卖了。”摊主王女士表示，今年的春菜价格并不是很高，例如清晨才拿来的荠菜新鲜嫩绿，价格又便宜。春笋和鱼腥草的价格较之前也有所回落，一斤价格在15元左右。

亲民的价格吸引了不少市民来菜市场寻觅“春天的味道”，正在菜摊上购买地皮菜的市民余女士表示：“地皮菜虽然难得洗，但是味道是非常鲜的，无论是煮汤，还是跟肉丝或鸡蛋炒在一起都是很好吃的。”

记者注意到，作为春菜“顶流”的香椿，在市场上却难觅踪迹。“那个暂时没有，价格太贵了，我们不敢进货。”不少摊主表示。

在温泉一超市内，记者发现了香椿的身影，其售价高达109元／斤，一盒92克的香椿售价20.1元。“现在上市也是想让市民尝个鲜，一旦天气转暖，香椿越长越大，市场就会‘一天一价’。按照往年的经验，3月上旬价格就会较现在大幅度回落，市民也将实现‘香椿自由’。”　超市蔬菜专区工作人员介绍道。

记者注意到，由于新一茬蔬菜开始上市，鲜嫩蔬菜价格回落，拉动了蔬菜整体价格的回落。摊主们表示，从目前价格走势来看，近期蔬菜供应正在逐渐充实，蔬菜整体价格还会进一步回落。