品年猪宴,体味民俗,购乡村年货,享传统年味。2023年12月30日,通山县九宫山国家级自然保护区管委会内港村举办了一场别开生面的年猪宴,近千名当地村民和从外地而来的游人欢聚在一起,共享“年猪宴”,喜迎新年到来,赏乡村振兴好风光。
上午8时,内港村就已经热闹起来,大红灯笼高挂,笑迎四方佳客。此次年猪宴活动,为游客提供一个体验乡村生活的新天地,畅游美丽乡村,体验风土人情,吃农家土猪宴。在一连串的活动中,让游客尽情品味农家特色菜,观赏民间文艺表演,体验杀年猪、捣糍粑、打豆腐、做果酱、做豆腐乳、灌香肠、熏腊肉、腌腊鱼、挖冬笋、摘园菜、烹菜肴、围炉煮茶等,让游客在温馨的乡村小屋里品尝乡村味道,寻找美丽乡愁。
中午12时,开席上菜。不少村民忙着筹备年猪宴,将成年猪宰杀后制作成各类美食,不多时,一道道香气十足的菜肴——粉蒸肉、农家腊肉等十多个菜陆续端上餐桌。大家围聚在一起共品美食,开怀畅饮,提前感受那份浓浓的年味儿。
来自武汉的游客杨先生说:“我们小时候过年也吃糍粑,但从来没打过糍粑。现在孩子们的休息时间,除了看电视、玩手机,这些活动很少有机会能接触到,明年我们一家还要来玩!”
“很开心能够来到此次年猪宴,既品尝到了当地特色的美食,也感受到了浓浓的年味。通过举办年猪宴活动,让大家用仪式感记住乡愁、用文明新风滋养美丽乡风。”游客宋女士告诉笔者。
民俗文化是一条滔滔巨流,近年来,通山县以传统民俗为核心,以创意文化为立足点,以市场供需为抓手,举办了一系列民俗活动,通过“文化+旅游+农业”的形式,展示民俗文化和通山淳朴乡情,带动农村经济发展,提振乡村振兴的精气神,为农耕文化铸魂。
(通讯员 阮班新 唐成 孟军)
编辑:hushaopeng
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