咸宁网讯(香城都市报记者 王奇峰 通讯员 徐唐甲)“更衣室不能这样设计,会对食品生产区间造成污染。洗手间应该安排在更衣室最里面,通风口和排风口不能和生产区共用……”近日,通山县市场监管局食品股负责人指着设计图纸,向八福康公司负责人提出建议。
湖北八福康食品有限公司准备在通山大畈镇大墈村建设食品厂。日前,通山县市场监管局食品股和大畈监管所负责人来到筹建现场,一起研究生产车间的规划设计后,从食品安全的角度,对该公司食品厂的车间布局进行了科学指导。
当天,通山县市场监管局工作人员从防止交叉污染的角度,对更衣室的设计,原料半成品、成品进出路线等提出了修改意见,还特别强调检验室使用面积应与食品检验工作相适应,必须配备与留样贮存条件相适应的设备、设施等。另外,从法律的角度出发,对该公司宣传牌的内容、商品标签等提出了相关意见,并要求及时整改。
八福康公司负责人表示,感谢通山县市场监管局积极作为,会将他们的宝贵意见纳入厂房建设方案中,当好“食品安全员”,有效预防食品安全风险。
编辑:hefan
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