咸宁网讯（通讯员 石义涛 徐唐甲）近日，通山县市场监管局大畈市场监管所在慈口乡政府的组织下，联合慈口乡中心学校、安监办，对慈口乡辖区内的学校（幼儿园）食堂、校园及周边小超市等场所进行例行检查。
在学校（幼儿园）食堂，重点检查从业人员健康状况、原材料进货查验情况、食品库房及操作间食品贮存情况、工用具使用和原料处理有无交叉污染情况、餐具消毒和保洁设施运转情况和各项操作要求落实情况等；对校园及周边小超市等食品销售单位，重点检查调味面制品、熟肉制品、烘焙食品、糕点、饮料类等品种，食品标签等外观质量状况、经营过程食品安全风险控制情况等项目。
针对部分学校食堂存在场所布局不合理、环境卫生不达标、食品及原料储存不符合规定等问题，执法人员当场提出整改意见，责令其限期整改，并追踪整改效果。同时，对校园内及周边小超市等经营主体，重点强调了进货渠道要正规，每周要对食品及原辅料自查，及时处理过期及即将过期的食品及原料等，确保全乡师生的“舌尖安全”。
截至目前，执法人员先后深入辖区内学校（幼儿园）食堂、校园内及周边小超市等17家经营单位进行了检查。
编辑：hefan
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