电气化提高红薯粉生产效率 通山富民产业“加速跑”

咸宁网讯（香城都市报记者刘玉关  特约记者 谌胜蓝  通讯员成冰心）清洗去蒂、破碎粉碎、过滤除沙、净化旋流、真空脱水、快速烘干……12月6日，地处通山县的楚腾红薯食品深加工厂一片机器轰轰鸣声。经过红薯淀粉加工机器的一道道程序，短短一个小时间，大片的红薯就变成了白色淀粉。

“在传统工艺中，由红薯变成红薯淀粉，最少需要一个星期时间。由于大部分工序靠人工，产量低，只适合农户自产自用或小作坊生产，卫生没有保障。现在电气化生产，不仅仅大大缩短了时间，而且也可以减少大量人力，确保红薯淀粉卫生和细腻，给食客送上精细的绿色食品。”楚腾红薯食品深加工厂技术顾问殷坤洲说。

通山地区幕阜山区，盛产红薯，红薯粉一直是通山传统食品，近年来更是走出通山，成为越来越多人喜欢的美食。楚腾红薯食品深加工厂是咸宁首家电气化红薯粉生产企业，年产红薯淀粉1200吨、红薯食品900吨，产值3000万元，安排就业130人。

机器要运转，电力来保障。今年11月，为了满足楚腾红薯食品深加工厂用电需求，通山县供电公司开通报装绿色通道，电力工作人员在工厂加班两天时间，完成线路测量、架设杆线、安装变电器等工作，按时按质完成了工厂用电需求。

电气化生产带来的巨大产量，需要更为充足的货源。据了解，一亩地红薯产量平均为2500公斤，农民收益就有2000元。目前，楚腾红薯食品深加工厂已与周边1000户农户签订红薯收购协议，并提供红薯种植秧苗，确保红薯产量，以提高农民收入。

“希望通过努力，为通山县的扶贫工作尽一份力量。”加工厂负责人仇清泉说。