荒芜山沟“变身”金奖茶园

日前，通城县卧龙沟生态有机茶业专业合作社的“水公主·卧龙玉芽”在湖北省第三届“楚茶杯”斗茶大赛中脱颖而出，斩获绿茶组“特别金奖”。

8月16日，走进茶园，茶树掩映间，土鸡踱步啄食，太阳能杀虫灯悄然矗立——这是吴海打造的“生态循环系统”。

“我们始终坚持有机生态种植，不施化肥，也不使用除草剂。”吴海介绍。从荒芜山沟到金奖茶园，卧龙沟生态有机茶业专业合作社历经8年生态培育与6年精心投产，2024年初次参赛获得银奖，今年便实现质的飞跃，这份荣耀源于合作社负责人吴海对绿色生态有机理念的坚守。“守护好每一片茶叶的品质，是对消费者的责任，也是对土地的尊重。”

生态种植为茶叶的优良品质打好了基础，只有原料好，才能通过摊青、萎凋、杀青、理条、烘焙等环节成就茶的色香味形。对每一个环节的精准掌控，成就了“水公主·卧龙玉芽”在斗茶大赛中的辉煌。

“我们这次在湖北省楚茶大赛上取得了优异成绩。‘卧龙玉芽’茶兼具安吉白茶的鲜爽与龙井茶的醇厚，色翠绿、香如兰、味甜润、形似剑。此次从全省249个优质茶样中脱颖而出，获得‘特别金奖’，也是历届湖北省楚茶大赛举办以来我市获得的唯一一项绿茶组特别金奖。”吴海高兴地说。

吴海在自身发展的同时，不忘带动乡亲们就业增收。他以卧龙沟生态有机茶业专业合作社为平台，让当地脱贫户参与整地、造林、茶叶采摘等各环节，自2019年以来累计支付务工村民各项工资近百万元。

好茶自然不愁销路。今年茶叶进入丰产期，开园以来，许多茶友慕名前来，就为品尝吴海制作的新茶。加之他在外多年的销售经验，客源多，订单满满，茶叶大多销到一线城市。

“今后，我们会更加努力，把茶做得更好。”吴海表示，下一步，我将继续把茶园管理好，把品质提升，赢得更多客户，抱团发展，带动村民共同致富。（通讯员　皮江星　卢文浩　戴唯玮）