咸宁网讯（香城都市报记者 李思源 通讯员 童幼军） 学校餐饮营养搭配是否科学？孩子是否喜欢吃？价格是否合理？这些问题一直是家长们最关注的话题。为了提升学校食堂食品安全管理水平，保障学生舌尖上的安全，近日，通城县教育中心实行“家长陪餐、教师共餐、校长试餐”制度，让师生共吃一甑饭，同食一锅菜，合饮一盆汤。
据悉，通城教育中心根据营养要求，每日将菜谱公开，让陪餐家长、共餐教师及学生打分评价，结合陪餐家长、学生、教师的意见，随时更换菜品。同时联合食品安全监管部门组成食品卫生检查组，组织“周检查”及“不定期抽查”，严格对食堂菜品、用料、储藏、烹饪、消毒、留样等进行监管，让食堂管理全公开、全透明。
“陪餐制度”实行以来，通城教育中心已形成完备的食堂管理制度，采取市场价格询价制、学生家长陪餐制、全体教师同餐制、家长审核价格制。目前，学校中晚餐每餐八菜一汤，四荤四素，每餐收费仅7元，学生更加满意了，家长更加放心了，社会评价更好了。
编辑：hefan
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