22亩豇豆里的“绿色账本” ——嘉鱼县探索蔬菜产业高质量发展新路径

豇豆，是百姓餐桌上的常见蔬菜，也是我国农产品质量安全监管的重点品种。

豇豆属于典型的花果同期作物，连续开花、连续结荚、连续采收，采收期间几乎每天都有达到上市标准的新鲜豆荚。与此同时，病虫害也贯穿整个生育期。由于化学农药普遍需要一定的安全间隔期，而豇豆采收频率高、防治窗口与采收时间容易重叠，因此豇豆一直是农产品质量安全监管的重点品种，也是绿色防控技术推广的重要作物。

如何既防住虫，又减少农药使用，让豇豆既有产量，更有品质？

在嘉鱼县潘家湾蔬菜科技馆，一片22亩的豇豆试验基地正给出新的答案：以绿色防控替代传统依赖化学农药的防治方式，以科技赋能品质提升，以标准化生产推动产业升级，为嘉鱼蔬菜高质量发展探索一条可复制、可推广的新路径。

破解豇豆种植难题：从“打药治虫”到“源头防虫”

走进潘家湾蔬菜科技馆豇豆基地，一圈数米高的防虫纱帐格外醒目。与传统露天种植不同，整片22亩基地四周全部安装了防虫纱帐，形成一道物理防线。

基地工作人员介绍，包括飞蛾在内的多种主要害虫飞行高度有限，防虫纱帐能够有效阻隔害虫进入田间，减少虫源基数，从源头降低病虫害发生率。

对于豇豆而言，这一步尤为关键。由于花果同期、连续采收，一旦虫害发生，传统种植往往需要多次施药进行防治。而防虫纱帐改变了过去“虫来了再治”的思路，将病虫害防控关口前移，实现由“治虫”向“防虫”转变。

不过，防虫纱帐并不是绿色种植的全部。在潘家湾蔬菜科技馆，物理防虫只是病虫害防控的第一步。基地坚持“预防为主、综合防治”的理念，在有效阻隔虫源的基础上，更多采用生物农药、生物防治等绿色防控技术，尽可能减少化学农药的使用，通过前端预防、精准监测、科学防治相结合，构建起覆盖豇豆整个生长周期的绿色生产模式。

“过去是发现虫害后再打药，现在则是把防控关口前移，尽量把虫害控制在发生之前、发生初期。虫口密度降下来了，化学农药自然就能少用，甚至不用。”科技馆助理研究员张有为告诉笔者，绿色防控并不是简单地减少农药使用，而是改变传统病虫害防治思路。

为了提高绿色防控的精准性，基地还依托智能监测设备实时掌握田间温湿度、病虫害发生等情况，根据监测结果及时调整防控措施，实现病虫害科学预警、精准防治，让每一项技术措施都用在最合适的时间节点。

绿色生产背后：算的不只是产量账，更是品质账

绿色种植，并不意味着降低产量。

据了解，这片22亩豇豆基地平均亩产约3500斤，总产量可达7万余斤，在保持稳产的同时，实现了品质提升。目前，基地已与相关采购商建立稳定合作关系，产品销售价格保持在每斤3元左右。

近年来，随着消费者对食品安全、营养健康的关注不断提高，农产品竞争已逐步由“有没有”转向“好不好”，由价格竞争转向品质竞争。对于蔬菜产业而言，品质既关系市场认可度，也关系品牌影响力。

作为全国重要的蔬菜生产基地，嘉鱼蔬菜产业规模不断扩大，但产业竞争力不能仅依靠产量，更需要依靠稳定的品质和统一的标准。只有把绿色生产贯穿种植全过程，把质量安全控制在源头，把优质农产品稳定供应市场，才能不断提升“嘉鱼蔬菜”品牌的含金量和市场竞争力。

从防虫纱帐到生物防治，从数字监测到全过程质量追溯，每一道环节都围绕同一个目标——让蔬菜生产更加标准化，让产品质量更加稳定，让消费者买得放心、采购商收得放心。

品质提升带来的，不仅是更高的市场认可度。

经检测，该基地生产的豇豆303项农药残留检测指标均未检出，钙含量达到普通豇豆的1.6倍，硒含量达到普通豇豆的10.3倍。这意味着嘉鱼探索的绿色生产模式，不仅实现了从“控农残”向“提品质”迈进，更推动蔬菜产业从保障安全向提升营养价值、增强市场竞争力延伸。

现代农业的竞争，归根到底不是比谁种得更多，而是比谁种得更好、标准更高、品牌更响。对于嘉鱼来说，持续推进绿色生产、完善标准体系、提升产品品质，既是顺应消费升级趋势的主动选择，也是擦亮“嘉鱼蔬菜”品牌、提升产业竞争力的必由之路。

22亩试验田：探索的是富民兴业的新路径

据了解，今年是基地开展豇豆绿色防控试种的第一年，这22亩基地不仅承担生产任务，更承担着技术验证、模式探索、成果示范的重要功能。当前探索形成的绿色防控模式、数字化管理经验和标准化生产流程，将在不断优化完善后逐步向全县推广，为豇豆乃至更多蔬菜品种绿色生产提供可复制、可推广的技术方案。

一项农业新技术，只有真正走出试验田、走向大田，才能转化为现实生产力。

随着绿色防控模式逐步推广应用，受益的将不仅是一个基地、一种作物，而是更多种植主体。标准化生产水平不断提高，产品品质持续提升，品牌价值进一步释放，也将带动更多农户实现优质优价，让绿色种植真正成为群众增收的新途径。

作为全县蔬菜产业科技示范平台，潘家湾蔬菜科技馆承担着新品种引进、新技术集成、新模式示范、新装备应用等重要任务。每一项技术都要经过试验验证，每一种模式都要接受市场检验，最终形成能够指导农业生产、服务产业发展的成熟经验。

近年来，嘉鱼县坚持把蔬菜产业作为农业优势特色产业持续培育，围绕绿色化、标准化、数字化发展方向，加快推广新品种、新技术、新模式、新装备，不断提升蔬菜产业科技含量和质量效益，持续擦亮“嘉鱼蔬菜”品牌。

22亩豇豆试验基地，面积虽然不大，却承载着嘉鱼蔬菜产业转型升级的一次探索。它验证的不仅是一项绿色防控技术，更是在探索一条科技兴农、质量兴农、品牌兴农的发展路径。未来，随着绿色种植模式不断推广、产业链条持续完善、品牌效应逐步释放，科技创新成果将惠及更多农户，为农业增效、农民增收注入持续动力，进一步提升嘉鱼蔬菜产业综合竞争力，为推进乡村全面振兴和农业高质量发展提供更加坚实的产业支撑。

通讯员　夏洋