现采直供全程冷链 嘉鱼守护“舌尖上的温暖”

初冬时节，“中国甘蓝之乡”嘉鱼县的甘蓝和大白菜陆续成熟上市，当地采取“现采直供+冷链运输”模式，让这些带露珠的蔬菜数小时内直达武汉、长沙乃至更远城市居民的餐桌上。

连日来，天刚蒙蒙亮，位于嘉鱼县潘家湾镇的湖北金润农业发展有限公司蔬菜种植基地绿意盎然，菜农们穿梭于田垄间，熟练地采收着新鲜水灵的甘蓝、大白菜等时令蔬菜。

湖北金润农业发展有限公司是一家集蔬菜种植、种苗培育、冷链物流及农业科技研发于一体的综合型企业。公司在嘉鱼县建立8250亩蔬菜种植基地，进行涵盖甘蓝、南瓜等品种的四季循环种植。近年来，该公司建立了高效的冷链体系，蔬菜在田间采收后，全程由冷链车“护驾”直送目的地。

公司相关负责人介绍，物流是锁鲜的关键。嘉鱼蔬菜依托高效冷链体系，4-5小时可送达长沙，24小时内直达西安，让远方消费者同步尝到“田间鲜”。

冷链解决了蔬菜“锁鲜”难题，“产品直供”则减去了中间环节，让蔬菜种植户和消费者均能受益。湖北金润农业发展有限公司通过与大型商超、生鲜电商平台以及社区团购建立直接合作关系，让嘉鱼的蔬菜实现了“头天在田里，次日到篮里”的飞跃。

嘉鱼县是湖北蔬菜产业核心产区，今年，嘉鱼县蔬菜播种总面积达到46万亩，预计产量137.8万吨，产值超过60亿元。近年来，嘉鱼县积极推进农产品供应链平台建设，建成中农储智慧农博城等项目，蔬菜冷链仓储能力突破50万吨，远销全球60多个国家和地区。

通讯员　卢建