嘉鱼陆溪野藕新味道

11月26日，嘉鱼县陆溪野生莲藕产业有限公司，一条崭新的藕粉生产线试投产。

隆隆机声中，一串串洗净的野藕由传送带运至搅拌机和离心机，实现藕渣分离；接着，用高压泵将藕汁抽到分离器，实现浆沙分离；最后，纯净的藕汁流入沉淀池，沉淀48小时后形成藕粉。

公司二楼是野藕粉丝生产车间，通过粉条机生产线，将藕粉加工成粉丝。“食品中的17项氨基酸，我们的野藕粉丝富含15项，并通过了国家标准，不掺任何食品添加剂，是原生态产品。” 公司法人龚木前介绍，公司三楼建有冷库，可存放2万斤干藕粉。野藕粉可加工成面条、粉条，用于火锅烹饪。整个生产线投资700多万元。

陆溪镇齐家湖的野藕也到了采挖的季节。“这1700亩野藕，是我流转过来的种植基地。受洪水影响，今年的野藕产量大概60万斤，除了直销市场外，大部分将加工成藕粉和粉丝出售，陆溪野藕又有了新味道！”龚木前高兴地说。

陆溪镇原是长江的一个三岔湖，土地肥沃，气候温热。这里生长的野藕口感粉绵，香中带甜，曾经登上央视《舌尖上的中国》。

2009年，从部队转业的龚木前决定回家乡陆溪镇创业，他很自然地想到了家乡的野藕。他承包了村里50亩荒湖种野藕，此时，电水泵已经可以安装到湖头，天干的时节，随时可以将长江水抽到藕池。

经过几年的发展，他成立了农业合作社，藕池面积扩大到300多亩，用电风扇风干的野藕真空包装，通过电商远销到全国各地，价格从每公斤7元涨到17元，还供不应求。

2019年，龚木前将野藕种植面积扩大了一倍，更多的村民加入他的合作社。正当事业蒸蒸日上时，2019年夏天的一场大旱不期而至，当地气象部门连续发布干旱红色预警。

龚木前却一点也不慌，为防止大面积同时灌溉出现的低电压现象，夏天到来之前，国网嘉鱼县供电公司投资120多万元，给村里加装了一台100千伏安变压器，供电线路也进行了改造，合作社享受农业扶持的零费用报装政策，藕池安装了3台水泵，同步安装3块三相电表，水泵日夜运转，长江水引入藕池，确保了野藕的收成。

今年野藕丰收之际，龚木前继续改用电水枪挖藕，既提高了人工挖藕效率又避免了破损灌泥，收入较去年大幅度提升。村民加入合作社，除了土地租金，在合作社务工一天收入150元，挖藕一天收入1000元左右。目前，村里有20来户人家加入合作社，常年打工的村民有20多人。

公司的藕粉生产线开工后，10个工人有6个是脱贫户。村民袁启星因为父亲生重病，成为村里贫困户，在合作社打工有了稳定收入后脱贫。

藕粉生产线开工之前，由于新机器功率较大，一般线路带不动，嘉鱼供电公司及时将该公司的100千伏安变压器换成200千伏安，并帮助安装调试生产设备。

陆溪镇镇长路红云介绍，该镇将莲藕产业纳入孵化园，为龚木前提供厂房，支持他做大做强。

“我们的产品商标是陆溪野藕，也是地理标志产品，预计今年产值可达2000万元。”龚木前信心满满地说。

（咸宁日报全媒体记者　江世栋　通讯员   张尚佳）