咸宁新闻网讯 通讯员李国威报道:为进一步规范夜市烧烤及摊点的经营行为,保障人民群众饮食安全,9月12日,县食药监局开展夜市大排档食品安全专项整治行动。
该局以烟墩路、南嘉夜市大排档聚集区域为重点区域开展专项整治集中行动。针对检查中发现的无证经营、从业人员无有效健康证明、生熟交叉污染、进货未索证索票等问题,执法人员当场向经营者指出并下达责令整改通知书,安排执法人员后期进行复查,对拒不整改的将予以从严查处,对严重影响食品安全的坚决予以取缔,确保人民群众饮食安全。
此次专项整治,该局出动执法人员10余人次,检查夜市烧烤和小摊贩35户,发放《食品安全主体责任告知书》35份,下达责令整改通知书6份。下一步,该局将进一步加大整治力度及日常监管频次,规范经营行为,使夜市监管常态化,净化中心城区夜市市场,确保广大消费者能真正享用到便利、卫生、安全的夜市食品。
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