春染茶垄香满径 崇阳头春茶抢“鲜”开采

春风拂绿，茶山溢金。连日来，随着气温稳步回升，崇阳县沙坪镇黄茆村生态茶叶基地的茶树吐露鲜嫩新芽，翠绿的茶垄层层叠叠、绵延起伏，200余名茶农穿梭其间，指尖翻飞间，一片片饱满的茶芽被小心翼翼收入竹篓，拉开了崇阳县头春茶采摘的序幕。作为全县茶产业的缩影，黄茆村的采摘热潮，正是崇阳近10万亩茶园丰收的生动写照。

3月19日，清晨的幕阜山北麓，晨雾尚未散尽，黄茆村生态茶叶基地已一片繁忙。茶农们头戴斗笠、腰系竹篓，娴熟地按照“一芽一叶”的标准采摘着头春茶，指尖与嫩绿的芽叶碰撞，空气中弥漫着清新的茶香，勾勒出一幅生机盎然的春日农耕画卷。据悉，该基地地处北纬30度黄金产茶带，亚热带湿润气候加持，再加上农业农村部门指导下的绿色精细化管理，让今年的头春茶比往年提早萌发，品质更优。

“我们茶园已经开园了，现在每天可以采400至500斤的鲜叶，能做百余斤干茶，明后天将迎来采摘高峰期，可以采1000多斤鲜叶，制成200至300斤干茶。”黄茆村生态茶叶基地负责人盛华东一边查看鲜叶品质，一边向笔者介绍，言语间满是丰收的喜悦。

盛华东告诉笔者，每年采的第一批茶叶称为头春茶，头春茶之所以珍贵，源于茶树历经半年冬眠积蓄的满满营养。相对于陈年茶来说，头春茶的氨基酸、茶多酚含量更高，口感风味也更好。为了锁住头春茶的鲜醇口感，基地采用传统工艺结合现代化设备，对采摘下来的鲜叶及时进行杀青、理条、炒制，确保每一批干茶都保留最佳风味。

“我是附近的村民，平时在家照顾孩子，现在茶园开放了，我过来采茶，还可以增加收入。”茶园里，沙坪镇沙坪村村民田娜敏正忙着采摘茶芽，动作娴熟利落。在家门口就能就业，既能照顾家庭，又能获得稳定收入，这让她的心里十分踏实。在黄茆村，像田娜敏这样的村民还有很多，茶园的开园，为周边群众提供了便捷的就业岗位，让“小茶叶”成为村民增收的“金叶子”。

就业岗位的充足，让村民们的增收有了保障。采摘期内，基地会根据鲜叶采摘量及时结算工钱，切实保障茶农收益，预计整个采摘季可为周边村民带来可观的劳务收入。

“茶园每天都有200人左右采茶，每人每天最多能挣160元，最少也能挣100元。”黄茆村生态茶叶基地业务负责人盛天鸣说道。

作为崇阳县茶产业的重点区域，沙坪镇黄茆村生态茶叶基地总面积达2000亩，种植龙井、白茶、黄茶等多个优质品种，今年头春茶产量较往年提升20％左右。而这只是崇阳县茶产业发展的一个缩影。据统计，至2025年底，全县茶园面积9.9万亩，年产量7100吨，年产值3.24亿元，综合产值9.13亿元。其中白茶面积近6.2万亩，居全省前列。

目前，除了沙坪镇，崇阳县青山镇、石城镇、铜钟乡等多个乡镇的茶园也陆续进入采摘期，茶农们抢抓晴好天气，全力采摘头春茶，制茶车间内机器轰鸣，茶香与机器运转声交织，一派产销两旺的繁忙景象。

近年来，崇阳县立足生态优势，聚焦“茶”特色产业，通过“龙头企业＋合作社＋农户”的模式，推动茶产业规模化、标准化、品牌化发展，不仅让崇阳茶叶远销全国各地，更让茶产业成为农业增效、农民增收、乡村振兴的重要支柱产业。

春采嫩芽，夏育新枝，秋修枝叶，冬蓄能量。如今，一片片茶园不仅扮绿了崇阳的山川，更承载着当地群众的增收希望。崇阳县将持续加大茶产业扶持力度，完善产业链条，推动茶旅融合发展，让这片“绿色叶子”真正成为带动群众致富、推动县域经济高质量发展的“黄金产业”。（通讯员　胡昊宇　洪玲）