实施“万千百”工程，完成乡村旅游客房1500间、农家饭728桌、特色菜120道——“好吃”“好住”在崇阳

千年古堰，潮声依旧。堰水两旁，民宿起，旅游兴。

5月16日，记者走进崇阳县白霓镇油市村，一探千年古堰畔，人们端起“旅游碗”、吃上“生态饭”的生活。

千年古堰——石枧堰始建于后唐，以石圳如枧而得名，至今已越千年，仍灌溉着万亩良田，流泉飞瀑，溅起千堆雪浪，发出玉佩之音，甚是壮观。

古堰核心区旁，有一个古堰湾休闲山庄。记者走进这里时，一批游客刚好下榻，然后散落到各个角落踏浪、拍照。

“一到周末和节假日，游客爆满，根本忙不过来。”山庄的厨房里，今年55岁的负责人蔡光忠正忙着指挥宰鸡、做菜。

2008年，蔡光忠的岳父——崇阳县农业局干部、高级农艺师、国务院津贴获得者刘泉源退休后，响应政府号召，带着全家回村承包荒山建果园，建起崇阳首个农庄。历经15年耕耘，这里已种出40多个品种的水果，一年四季有果可摘。果园里还放养巴马香猪、五黑土鸡、鹅等，专供农庄。此外，还建有优质油菜繁种基地和有机香稻种植基地。

“游客来了，不仅能观古堰听涛、戏水，还能采摘水果、品尝野生鲜鱼、地道土鸡、香猪肉、有机香米饭和绿色蔬菜……”蔡光忠讲述着自己生意红火的“秘诀”。

在石枧堰上游200米处，由省人大帮扶新建的枧港民宿，揽河而居，依堰而建，极具特色。这里配备客房34间、餐厅2间、多功能室3个、会议室1个，集商务活动、乡村旅游、人大代表联络站于一体。

“今年3月起开始试营业，几乎每周客人爆满。”枧港民宿运营负责人谭新星说，与其他地方不同，这个民宿不仅每年给村民带去租金收入，而且民宿的经营收入也将划入村集体，是“美好环境与幸福生活共同缔造”的生动实践。

从古堰湾出发，不到5分钟车程，便来到该村返乡能人殷松甫于2018年投资建设的小自然野奢度假区。

这里最大程度保留了山林田原的原貌，一栋栋木屋隐于山林之中。在这里，你可以逃离都市的束缚，在恬静悠然的山水田园，体验农耕，共话桑麻……

从2020年元旦开业至今，小自然游客入住率达到80%，周末和节假日一房难求。还收获生态大米26万斤，生态菜籽油1.3万斤。

“因为想带动周边的经济，照顾附近的村民，我们会推荐客人去附近的农庄吃饭，去周边的村民家消费，物美价廉。”殷松甫说。

一个个乡村民宿，融入了当地文化，串起周边景区，实现聚集效应。它们又与当地农业、生态、文创、餐饮、娱乐等资源融合，逐步成为崇阳乡村经济发展的新引擎。

从2021年起，我市实施乡村旅游“万千百”工程，即通过两年时间，改造建设万间乡村旅游客房，做好千桌农家饭，研发百道适合各方游客的特色菜。

崇阳抢抓这一机遇，依托美丽山水，做足农旅融合大文章。截至2022年12月份，全县共完成乡村旅游客房(含旅馆、民宿等）新建及改扩建共1500间，农家饭728桌，特色菜120道。

除了特色民宿，崇阳地方特色美食也是吸引游客的一个重要法宝。“五一”期间，在茅井村抱朴子葛仙山庄民宿里，负责人谭鑫海用当地盛产的葛仙米，搭配崇阳当地特产马蹄粉、蜂蜜、桂花做出的葛米马蹄羹，成了游客的必点菜。

据悉，2022年，崇阳还举办了“十佳菜品”网络评选活动，从全县12个乡镇报送的100道特色菜中，评选出“十佳”，旨在让农民深度融入产业链、价值链，形成农旅、商旅、文旅结合和以农促旅、以旅兴农的乡村产业发展格局。

崇阳县文旅局相关负责人表示，下一步，将重点打造一批有文化内涵、多元业态的旅游民宿休闲聚集区，探索“民宿+演艺”“民宿+非遗”“民宿+书屋”等融合方式。同时，鼓励村集体和村民自主筹资筹劳开展民宿、乡村旅游等经营性项目，助力美丽乡村建设。

咸宁日报记者　马丽娅　通讯员　殷志农　陈隆盛