稻谷  油菜  龙虾轮番上阵 崇阳石城镇八一村让土地不“清闲”

咸宁网讯（记者 庞赟 通讯员 侯泽勇）物尽其用，指充分利用资源，一点不浪费。在崇阳县石城镇八一村，勤劳睿智的村民们采取水稻、油菜、龙虾的轮作模式，让每一寸土地物尽其用。

眼下，正是吃小龙虾的季节。麻辣、清蒸、蒜蓉……在厨师的精心烹饪下，一道道美味的小龙虾正成为大家餐桌上的新宠。作为小龙虾的新兴养殖基地，这段时间，崇阳县石城镇八一村特别热闹。由于这里的小龙虾直接从基地到餐桌，没有中间商赚差价，优惠的价格吸引了不少消费者来购买。

“看，这只虾的个头真是大！”5月11日一大早，记者来到八一村时，养殖户们正忙着捕捞小龙虾，现场欢笑声一片。

村支部委员揭志军介绍，村里的小龙虾从4月中下旬开始上市，采取产地直销的方式，没有中间商赚差价，一方面让喜欢吃虾的朋友能以优惠的价格买到优质的小龙虾， 另一方面让龙虾养殖户也能打开销路，保证他们的收益。

“这批虾子能卖到6月中旬，然后就要把田腾出来种水稻了。”农户谢勇说，在八一村，每一分田地都是掐着时间点来利用的。

八一村地理位置优越，距离崇阳县城仅10分钟车程。村里有近5000人，农田6000多亩。“去年之前，我们都是采取水稻+油菜的轮作模式。”揭志军介绍，经过土地流转，村里的农田绝大部分被9位种粮大户承包，他们有的种一季中晚稻，有的种早、晚稻。但是在实际耕作的过程中，大家发现，水稻的种植时间是6月到10月，而油菜是秋播夏收，且需要种植在地势高的农田，剩余那些地势低洼易积水的农田，在水稻收割之后就成为农闲田，得不到有效的利用，有些可惜。

从2022年开始，村里结合实际情况，多方考察学习，决定充分依托交通便利、水质优良等资源优势，试点小龙虾水产养殖。

“我家里承包了1000多亩农田，稻谷收割之后，地势高的地方种油菜，地势低洼的就养小龙虾，一年四季，农田都没有闲着。”种粮大户谢兴明说，去年，他家里小范围试水养殖了100多亩小龙虾，收益还不错。尝到了甜头之后，今年谢兴明家扩大了小龙虾的养殖面积。

揭志军算了一笔账，以一亩农田为例，如果仅种一季稻谷的话，纯利润是200元钱左右，稻谷+油菜，纯利润可以达到六七百元钱，稻谷+小龙虾，纯利润更高。

“采取轮作模式，不让每一寸土地闲置，不仅能提高土地的利用率，还能产生更高的经济效益。”揭志军说。