崇阳县市场监管局食品快检车开进校园

县市场监管局食品快检车开进校园

守护师生“舌尖上的安全”

咸宁网讯　全媒体记者黄沚瞻报道：食品安全与人民群众息息相关，校园食品安全更是不容有失。9月1日，开学第一天，崇阳县市场监管局将食品快检车开进全县各学校，开展校园食堂食品安全快速检测。

食品快检是保障食品安全的有效手段，方便快捷、易于操作，能够在短时间内对食品中的非法添加物、农药残留、兽药残留、生物毒素、食品添加剂、重金属等多个指标进行快速检测。

在县第二幼儿园，检测人员对校园食堂里已经消毒过的餐具进行拭子采样，随后将采样的拭子放入检测仪器中，共检测30余批次，均为合格。

县市场监管局检测人员杨兵介绍，他手上拿的是ATP检测仪，用来检测餐具上的微生物，如果检测值是在20至50就合格，如果超过50就不合格。

工作人员只需将样品放入样品杯中，每个样品称取1克，依次放入缓冲液、酶、显色剂、底物，静置10分钟后放入检测设备里，3分钟后便可出检测结果。检测人员对崇阳一中食堂的蔬菜水果进行了现场随机抽样，对蔬菜、水果样品中的百菌清、多菌灵、甲氰菊酯、甲基异柳磷进行检查，共计抽检20余批次，检测结果均为合格。

该局食品监管股股长柳军霞表示，为保障全县师生舌尖上的安全，县市场监督管理部门定期突击性检查校园食品安全，对检测出来不合格的产品，将责令退市、下架，对相关的责任单位、经营者按照法律规定进行处罚。