从青砖到轻砖 赤壁青砖茶“一身轻松”走天下

咸宁网讯　记者祝宝成、周荣华、黄柱、特约记者童金健、通讯员但唐静报道：10月20日，记者在赤壁高新区思贝林生物科技有限公司生产车间看到，赤壁青砖凉茶饮料生产线正在调试生产。

“这些产品目前处于测试改良阶段，前期我们投入了部分产品测试市场，口碑还不错。”思贝林总经理殷鸿说。

就在上个月，思贝林获得全国首罐青砖茶饮料生产许可证，这标志着可以随身携带、直接饮用的青砖茶饮料正式问世。

为什么要开发青砖茶饮料？殷鸿解释说，因为发现赤壁青砖茶有一个明显的缺陷，那就是体积大，不便于携带和饮用，需要切煮才能保证风味。为了让青砖茶便携化、时尚化、功能化，该公司与湖南农大合作，联合开展赤壁青砖茶精深加工项目。经过一系列的改良和试制，成功研发出了能改善人体亚健康的“正字”系列速溶型青砖茶、小身材系列美体瘦身的速溶型青砖茶。

今年，为了使产品更加便携，更符合消费者的饮用需求，思贝林又研制出了一款可以直接饮用，随身携带的赤壁青砖凉茶及青砖凉茶果冻。

早在去年，赤壁砖茶产品已尝试改变过去传统的“笨重”长条形砖状，开发出各式各样的巧克力、小袋包装的“轻便”砖茶。“@同学”“@闺蜜”“@老铁”等款式个性化十足，深受年轻人群的喜爱……一经推出，供不应求。

“针对年轻消费者的特点，我们除了包装设计时尚有趣之外，还反复改进口感，还原传统砖茶的味道。”大德和茶业总经理肖亚松说。

前不久，该市举办的赤壁青砖茶创意大赛结果出炉，羊楼洞等企业揽获前三甲。羊楼洞茶业的“一带一路青砖颗粒”获得创意特别金奖。

“青砖颗粒诠释了‘轻’的含义。不仅企业在努力，赤壁市委市政府更用尽全力，让砖茶轻松上阵。”赤壁茶发集团董事长何国平说。

何国平认为，举办赤壁青砖茶创意大赛，就是要让传统青砖茶改变形态，成为便捷化、时尚化、功能化产品，也是要让喝赤壁青砖茶达到“轻便砖茶、轻快一饮、一身轻松”的效果，通过“百壶百店百茶入百家”，让“轻”砖茶走进寻常百姓家中。