猪舍安上电子眼 通城5G云养猪保障“舌尖安全”

咸宁网讯　记者柯建斌、陈新、刘珊珊、通讯员周红松报道：卢塅村潘小员家的猪舍正在消毒，4头仔猪处于睡眠状态；天岳村村民黄靖来家的猪正在吃食，舍内干净……

8月16日，走进通城县麦市镇“5G云养猪”项目——云牧智农（武汉）有限公司监控室，只见大荧幕上实时播放着全镇各家养殖户的猪舍画面，生猪数量和品种、猪舍内外卫生状况、养殖户个人资料等信息一清二楚。

“生产有记录，信息可追溯，产品可召回，质量有保障。”云牧智农董事长吴孝建说，5G平台一方面能够监督养殖户科学喂养，保障土猪纯正品质；另一方面，为购买者提供溯源途径，保障“舌尖上的安全”。

今年2月，麦市镇政府与云牧智农、中南财经政法大学驻村工作队三方联合打造“5G云养猪”项目。云牧智农公司提供AI智能摄像头、物联网传感器等智能设备，将设备安装到每一个养殖户家中，全方位全流程实行实时感知监控，对关键数据及时捕获，对异常情况即时预警。消费者也可以通过app观察仔猪生长情况。

“每一头猪都建有电子档案。”吴孝建说，吴孝建说，仔猪从入栏起，摄像头就开始记录生长和健康情况，生成的数据会传入二维码内，扫码即可全周期监控溯源。不仅如此，屠宰过程中重量、膘厚的数据，以及冷链运输、分割销售等数据，也直接写入耳标的区块链中，“原生态土猪”变为“数字猪”，真正实现了全流程的可控化、可溯化。

经过半年的试点、推广，云牧智农已与麦市镇6个村200多个养殖户签订了合作协议。

“5G云养猪既让消费者放心，又让养殖户安心。”麦市镇党委书记赵会良说，由该公司培育出内三元土杂猪猪仔，以低于市场价15%的价格提供给农户养殖，养殖过程中镇农业技术服务中心提供技术咨询、病疫防治等服务，无需养殖户操心屠宰和销售问题，统一由公司保底价收购。

公司与中南财经政法大学合作，打通线上云牧智农app、电商平台等渠道，打造“云农土猪”产业链，进单位食堂、进高档小区、进品牌超市，5G云养猪不愁销路。

“5G云养猪是通城打造生猪全产业链的又一重点项目。”通城县副县长王功辉说，将以麦市镇为起点，让5G养猪技术覆盖通城，让通城的土猪肉食品走向全国中高端消费市场。