通山推进食品安全智慧监管保护舌尖上的安全

来源：咸宁网时间：2020-11-02 08:05

咸宁网讯　记者宋文虎、通讯员石义涛报道：“着装是否规范、卫生是否达标等都能看得一清二楚。”10月29日，通山县市场监督管理局一楼信息中心，负责人邱声浩正通过食品安全智慧监管系统查看各餐饮单位厨房状况。

食品安全智慧监管系统是利用互联网远程监控技术，对各餐饮单位厨房进行实时监控，及时发现、处理食品安全隐患的智慧监管“千里眼”，能有效守护好群众舌尖上的安全。

去年3月，原工商、质监、食药监等经机构改革合并成市场监督管理局。新局成立后人员缩减，而事情却增多、繁杂，特别是在食品安全方面，点多、线长、面广，很容易产生监管盲区和死角，加强食品安全监管迫在眉睫。该县积极寻找解决对策，相关人员多次前往江浙等地考察信息化智慧监管后，最终决定投入457万元，全力打造食品安全智慧监管系统。

“智慧监管系统实现了从人管到技管的转变，监管力度和覆盖面得到有效提升。”县市场监督管理局局长宋骄阳说，目前已有103家涉餐单位陆续实现联网监控。下一步，将加快小型餐饮店等智慧监管系统建设，以实现县域涉餐单位智慧监管全覆盖。

编辑：hushaopeng

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