咸宁新闻网讯 咸宁日报记者李嘉、通讯员皮江星、李兵报道:连日来,通城县食药监局联合相关部门,针对全县范围内的中小学校及托幼机构,开展一次食堂卫生专项整治监督检查工作。
据悉,此次检查内容主要包括学校食堂食品及原材料采购、贮存、加工、销售等重要环节及食堂内外环境是否符合要求、食堂从业人员是否持有健康证、是否办理许可证、是否建立并落实各项食品安全管理制度与措施等。针对检查中发现的食品安全隐患,立即进行整改。
截至目前,该县共检查中小学校及托幼机构食堂卫生569次,下达《责令整改通知书》127份。该县将对本次专项检查中整改落实情况进行跟踪督查,确保问题学校整改到位,保障广大师生的饮食安全。
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