全国37家重点油茶企业在咸宁发宣言维护食品安全

　　本网讯　通讯员胡雄文、卢华报道： 昨日上午，中国油茶产业发展战略研讨会在咸宁召开，由湖北省黄袍山绿色产品有限公司发起的国内37家重点油茶企业针对当前严峻的食品安全现状，发出诚信宣言。

　　作为研讨会的东道主，湖北黄袍山绿色产品有限公司董事长晏绿金说：“民以食为天，食以安为先，就像我们‘只做纯的’广告语一样，生产纯洁、纯净、纯粹的绿色产品，是每一家农产品企业应尽的义务。”

　　与会企业负责人突出牢固树立企业产品质量安全主体责任意识，最终赢得市场、消费者、油茶事业发展的未来。

　　被誉为“东方橄榄”的茶油，是我国特有的传统高端食用植物油。据研讨会上中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员何梅介绍，研究表明，地中海地区居民的血TC水平及CHD发病率远低于其他国家，原因归结于其膳食脂肪来源于富含油酸的橄榄油。油茶籽油脂肪酸组成与橄榄油相接近，油脂稳定性强，不易氧化等，特别是油茶籽油中单不饱和脂肪酸的含量还高于橄榄油。

　　我国重点油茶企业代表湖北黄袍山绿色产品有限公司总经理方大兵表示，“茶油作为高端食用油，在企业面临市场拓展问题的同时，更重要的是健全质量体系，严格执行产品质量追溯制度，对产品各环节实行全程监管，确保茶油品质，这样才能赢得消费者信赖，并在与橄榄油等其他高端食用油的残酷竞争中赢得生存空间。”

　　“质量是企业诚信的最基本保证。”多位与会专家表示，发展油茶需强化企业自律、行业协会及社会力量共同监督，共铸茶油企业诚信，树立行业诚信标准。