“两头乌”获国字号认证 咸宁生猪产业添“芯”动力

咸宁网讯（记者陈婧　通讯员朱伟）9月15日，农业农村部发布公告，鄂通两头乌猪等31个畜禽新品种配套系通过国家畜禽遗传资源委员会审定鉴定。我市通城县与华中农业大学联合培育的鄂通两头乌猪榜上有名，正式获得国家新品种配套系证书。这是我市自主培育的首个畜禽新品种，实现了咸宁畜禽种业“国字号”零的突破，为全市加快构建现代化产业体系、做强七大农业产业集群中的生猪（家禽及蛋制品）产业链注入强劲“芯”动力。

通城是著名地方良种通城猪的原产地。通城猪历史悠久，以肉质优良、繁殖力强、抗病耐粗著称，是地方猪中的佼佼者。然而，随着规模化集约化养殖兴起，通城猪肥膘厚、瘦肉率低、生长缓慢等短板日益凸显。为扬长避短，通城县自2007年起成立新品种培育协作组，以通城猪为母本，导入50％外国瘦肉猪血缘，联合华中农业大学历经18年定向选育，成功创制出鄂通两头乌猪。该品种既保留通城猪肉质好、繁殖力强、抗病耐粗等优良特性，又大幅提高胴体瘦肉率和生长速度，实现“好养、好吃、节粮、成本低”的育种目标。

据测定，鄂通两头乌猪肉色鲜红、细嫩多汁，油酸、亚油酸等健康脂肪酸占比达53.8％，鲜味氨基酸占比达35％，均高于其他猪种；肉猪100公斤出栏平均仅需189天，胴体瘦肉率平均52.32％，料肉比低至3：1，母猪窝平产仔12.7头，年提供仔猪约30头，并具有抗高致病性蓝耳病的突出特性。目前，通城县已建立“核心群—扩繁群—生产群”三级良种繁育体系，具备年产10万头以上优质商品猪的生产能力。

种业是农业的“芯片”。鄂通两头乌猪的成功培育，是我市深化产学研合作、推进种业振兴的生动实践。当前，咸宁正加快构建现代化产业体系，将生猪（家禽及蛋制品）作为七大农业产业集群之一重点打造。依托华中农业大学等科研力量，我市将持续开展鄂通两头乌猪选育，完善种猪繁育体系，推动与企业深度合作，全面开发这一特色品种，让“国字号”良种成为农民致富的好种源、产业升级的新引擎。