打造标准化农贸市场 让市民“菜篮子”装满幸福味道

人间烟火气，最抚凡人心。农贸市场是城市烟火气最浓的地方，也是反映市民幸福指数的重要窗口。

近年来，我市聚焦农贸市场“小市场，大民生”问题，先后改造提升了一批标准化农贸市场，改造过程中，以保障食品安全、改善环境为目的，改造后的农贸市场在内外环境、硬件设施和经营管理上呈现新面貌，不仅更清洁、更美观、更安全，而且更注重提升智慧化服务和精细化管理水平，大大提升了市民购物消费体验。

硬件设施智慧化

“老菜场”变身“智慧”菜场

“现在来买菜就像逛超市一样，干净方便，市场还有智能服务系统，只需扫码就可实现移动支付。”4月25日，市民朱艳红在温泉中心市场买菜感慨道，偌大的市场，货品摆放整齐，环境干净舒适，蔬菜、水果、水产、禽肉等分区一目了然。

温泉中心集贸市场始建于1986年，是一个初级市场，设施简陋，服务单一。2007年，我市对集贸市场进行改建。然而，随着城市的发展，温泉中心市场基础设施、功能布局亟待优化。

2020年10月28日，咸宁城市发展（集团）有限责任公司投资2500万元改造的温泉中心市场开业。改造后的温泉中心市场面积7224平方米，摊位有291家，有水产品、肉禽、蔬菜以及特色海鲜等多个交易区，从市场的排水设施、进出流程，到外观和内部设计，都进行了合理布局。同时还凸显了智慧化服务，增添了数字监控体系，运用物联网、大数据等技术，实现“智能称重、交易追溯、信息公示、大数据管理”等主要功能，变成了计量准、可追溯、智慧付等一个标准化的新市场。

市场内，别具一格的“智慧范”吸引着买菜的大波客流，走进市场，平视能见琳琅满目的摊位，抬头可见展示屏上滚动播放蔬菜的最新价格，门口放有公平秤。每家摊位上方都挂有商户姓名、营业执照、付款码等。

市场内部升级改造的同时，周边环境也有了明显改善。温泉中心市场结合车辆停放的便捷性和周边的停车需求，提供机动车停车泊位122个，提供非机动车停车泊位120个。

我市越来越多的“老菜场”实现华丽转身，变得有“颜值”更有“智慧”。三号桥市场、白茶市场、宁虹市场、东门市场等城区多个菜市场也实现了智慧称重、菜品溯源、亮证经营、价格公示等智慧元素，让消费者购物更放心。

环境整治彻底化

“脏乱差”　变身“洁净美”

环境整洁干净、摊位摆放整齐、垃圾清理及时、车辆停放有序……2020年12月26日，我市升级改造的第二家农贸市场——三号桥市场盛大开业，整个市场环境让人感受到安全、舒适、舒心，市场购物环境赢得市民交口称赞。

市场内整洁明亮，通道宽敞，商品琳琅满目，经营秩序井然，摊位上整齐地摆放着各类蔬菜、水产、肉类、熟食等产品，市民在各个摊位前选购蔬菜和肉品。

市场环境好了消费者最有感受。消费者刘娟说，以前来市场买菜，环境脏乱差，来了第一次之后就不愿意来第二次，经过升级改造后，市场大变样，感觉非常惊喜。

标准化升级改造，不仅大大提升了居民购物体验，也让经营户从中受惠。蔬菜经营户一边招呼客人一边介绍道：“环境变好了，自己感到舒服的同时，顾客来了也感觉舒服，生意自然越来越好。”

改造后的三号桥市场新增了农产品检验检测设备、全方位安保监控系统、智慧信息交流处理系统、消防安全控制系统、食品冷藏设备，配套建设给排水、供配电等公用设施。在周边环境整治方面，三号桥市场针对占道经营、乱停乱放、卫生保洁等问题，主要强化环境卫生保洁，加大宣传劝导力度，督促商铺严格落实门前三包责任制，做好卫生清洁。

该市场工作人员介绍，市场里的垃圾，清运车每天都要进来清理，同时保洁人员加大保洁力度，清理卫生死角，不留卫生死角和盲区，确保垃圾随产随清。为了更好规范市场的管理，市场还加强了日常巡查，督促摊贩在划定的区域内规范经营，确保不乱摆、不乱放。

近年来，我市农贸市场环境的改善，商户们的自我管理，让市场彻底告别了过去的“脏乱差”，变身“洁净美”，面貌焕然一新。

食品快检常态化

保障“舌尖上”的安全

“娃娃菜检测结果合格、小葱检测结果合格、空心菜检测结果合格．．．．．．”民以食为天，食以安为先，在温泉华信农产品批发市场，小小的食品安全快检室，守护着市民“舌尖上的安全”，市民将待检食用农产品交给快检室的工作人员，20分钟左右，检验结果可通过市场内的显示屏查看。

4月25日早上，华信农产品批发市场刚开门营业，食品安全快检室工作人员就开始忙碌起来。市民张女士拎着刚买的空心菜、肉制品走进食品快检室。半小时不到，检测结果就出来了。经检测，张女士购买的蔬菜无农药残留，肉制品无瘦肉精残留。

在食品安全快检室，工作人员还会在市场的蔬菜摊位和肉品等摊位取样，对采样物品的农药残留、瘦肉精残留、抗生素残留等检测项目进行现场快速抽检。很快结果出来了，采样物品全部合格。

市民许敏说，食品安全快检室每天都会有工作人员来检测，市场里的食品也让大家买得放心。猪肉经营户陈先生说：“进行抽检，不仅能保证肉制品的健康新鲜，而且对消费者也是安全负责。”

在食品安全快检室，抽检品种从传统食用农产品，延伸至畜禽肉类、水产品、熟食制品、豆制品、腌制品等；检测项目除农药残留外，还涵盖了兽药残留、真菌毒素、食品添加剂等多项高风险项目。对升级改造的农贸市场，我市还加强了市场管理效能，压实市场开办方和经营户责任，加强常态化监管力度，强化协同监管效能，进一步规范市场经营行为。

据介绍，为进一步预防和化解食品安全风险隐患，我市农贸市场食品快检室实现了全覆盖，并面向市民免费提供安全检测，为菜篮子上“放心锁”。

（记者　吴青朋）