行商归市、坐商归店;环境整洁、交易诚信;逛得舒心、买得放心……咸安区杨下综合集贸市场开业运营一年多来,提供了安全、便捷、舒心的环境,被附近居民点赞。
这个就地改造的农贸市场,是如何办好让群众满意的事的?近日,记者进行了采访。
如何抓好环境卫生?
1月13日上午,记者走进杨下综合集贸市场,目之所及,皆是一片整洁清爽。
地面上,没有烂菜、碎肉等垃圾,商贩的摊位内部,也是干干净净,连片萝卜皮都看不到;水产区附近,既不见横流的污水,也不见乱倒的鱼鳞,就连排污口旁都没有血渍。
“这儿环境卫生好,生意做得也顺心。”卖蔬菜的商贩胡桂英表示,之前在对面卖菜,不仅整体环境脏乱,大家的卫生意识也不强,“一天下来,除了鞋子脏兮兮的,脸上的灰尘也不少,很糟心。”
“对这个市场的第一印象,就是环境卫生很好,再也不用逛完市场就刷一次鞋底了。”市民王伟买了条鱼,笑称每天都会到这儿买菜。
受到摊贩和市民一致称赞的良好环境卫生,是如何保持的?
集贸市场负责人徐刚介绍,主要坚持做好以下几件事:一是聘请了2个保洁员每天早晚两次定时保洁,并制定考核机制,确保垃圾及时打扫、准时清运;二是要求每家摊贩准备一个垃圾桶,售卖过程中产生的垃圾必须入桶,保证摊位周边及内部垃圾不落地;三是每天巡查三次,发现做得不到位的地方及时整改。
“规章制度落实到位,巡视问题整改到位,宣传教育引导到位,久久为功,慢慢地大家的卫生意识都上来了,开始自觉维护环境,保持卫生。”徐刚说,目前,良好的环境卫生已成为吸引周边居民的一大秘诀。
如何规范经营秩序?
猪肉、水产、蔬菜、豆制品、瓜果、禽蛋……各种货物按类分区、摆放有序;商户信息、证件信息、菜品价格……各种市民关心的信息抬头可见、一目了然。
自2020年10月底开业以来,杨下综合集贸市场就用规范的经营秩序,打动着顾客的心,让不少市民来过一次之后,就心甘情愿成为常客。
记者看到,每个摊位上方,都有一个小屏幕,上面滚动播放着姓名、星级、商户追溯二维码等信息,以及疫情防控知识、菜品指导价等。
“亮照经营、明码标价,市民才能买得放心、吃得安心。”咸安区商务局市场管理中心副主任梁劲柏说。
梁劲柏介绍,市场每半年进行一次星级评选,采取动态评比,实行升降星级制度,激励商户规范经营、诚信经营、文明经营。同时,市场会对诚信经营户进行公示,号召大家向他们学习,营造诚信经营氛围。
为保障菜品安全,市场每天进行“你点我检”检测,对7种菜品进行快速检测,并公示检测结果,守护舌尖上的安全。
做豆制品生意的鲁春华开心地说,自己被评上诚信经营户后,来买豆制品的顾客变多了,“诚信经营,口碑有了,生意也不愁。”
“邻居们都说,这里的东西好,童叟无欺,干净卫生,买得放心。”市民鲁美红长年在外做生意,这次回家,在街坊们推荐下来杨下综合集贸市场,“果然诚信不欺,以后就选这儿买菜了。”
如何完善基础设施?
虽是三九寒冬,可记者在市场逛了一圈,并不觉得寒冷。问及原因,徐刚自豪地说:“我们装了中央空调呢。”
“是呀,在这里买菜,冬天不冷夏天不热,可舒服了。”卖鸡鸭的摊贩镇伟接过话茬,笑着说。
镇伟的摊位上,不锈钢的柜子上整齐摆放着处理好的鸡鸭,他一拉一扣,一块塑料帘子就将柜子严密遮挡。
“这是柜子自带的设计,夏天开启冷藏功能,又能锁住冷气又可阻挡蚊蝇。”镇伟的语气中,满是对市场提供设施的满意。
记者在水产区看到,地面上砌了一溜护栏,防止水外流;鱼缸皆是半封闭式,选鱼捞鱼时没有水外溅;杀鱼台下就是垃圾桶,旁边排污口、排水口应有尽有。
“统一规划得好,方便保持良好环境,在这里生意做得舒心。”卖鱼的摊贩刘红说。
“这个市场虽然不是很大,但停车场、无障碍卫生间、摄像头等硬件设施很到位,来这买菜很方便,又有安全感。”市民盛先生买了午饭要用的菜,开心地开着车回家了。
徐刚介绍,当年市场就地改造时,把为周边市民提供方便、舒适的购物环境作为改造原则,从细节处入手,充分征求意见,做好科学布局规划,对基础设施进行完善。
梁劲柏介绍,集贸市场与市民的生活息息相关,完善的基础设施,能提升市民的体验感,营造良好的市场形象,更好地服务市民。
咸宁日报全媒体记者 张敏
编辑:hushaopeng
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