带动务工户160人 咸安双溪生姜产业异军突起

咸宁网讯　记者吴文谨、特约记者胡剑芳、实习生刘江萍、通讯员徐俊报道：11月16日，记者来到咸安区双溪桥镇杨堡村，金黄的晚稻还未收完，本是冬闲的田野却忙碌一片。在该村姜农吴海兵的生姜种植基地里，一场网络直播正在田埂间进行，热闹非凡。

“40元一盒，买一送一。”直播间内，来自咸安区青年企业家协会的直播团队正载歌载舞，大力推介该村的姜茶、姜膏、生姜等系列产品，短短两个小时，网上订单就达到了4000元。

直播现场另一头，来自武汉白沙洲的姜蒜批发大户张玉良已是迫不及待地找吴海兵“讨姜”，表示希望将吴海兵的生姜“全部拿下”。

“杨堡姜品质好，姜味浓，质优价廉，广受用户喜爱，今年想要多进一些。”张玉良说。

对此，吴海兵遗憾地表示，最多只能提供十万斤。目前，他的80亩生姜已全部被“下单”，他所带动的周边360亩姜田也正在抢收。

从买方市场到卖方市场，身份的转换发生在短短4年时间。

2017年，在外打拼的吴海兵回乡创业，开始带动村民种植生姜，并于当年成立了咸安区致远专业合作社，在摸爬滚打中不断学习。经历了前两年的挫折后，2019年，吴海兵喜获丰收，当年生姜亩产就达到了7000斤。

今年，吴海兵进一步完善种植技术，升级营销手段，加上雨水环境和市场价格因素，生姜亩产再提升1000斤左右，生姜批发价格也由去年的2元/斤飙升至5元/斤，产量、销量双双迈上新台阶。

“没想到一亩地种姜毛收入可达4万元，除去成本，比种水稻收成高多了。”被吴海兵带动的姜农徐育兴说，像他一样受益的，还有同村的吴长松、徐育富等60户姜农。目前，在杨堡生姜基地务工的农户多达160余人，平均每人每天可获得80元的工资。

“在家门口做点手工活，既轻松又实惠。”杨堡村13组72岁的村民彭闲珍、76岁的程优年异口同声地说，重体力活有机械“代工”，他们只需要挖捡理顺生姜、剪去枝叶根须、清洗加工后，即可存入吴海兵的冷藏库中，最多能存放一年之久。

据了解，除了带动本地村民种姜，吴海兵还通过“农户＋合作社＋公司”的运营模式，签订种植协议、提供姜种和技术、随行就市保底收购等方式，带动了黄冈、孝感、十堰、洪湖等地发展种植，种植面积近千亩，产值高达1200万元。

“过去家家户户上门推销，如今客商主动上门采购，机会只留给有准备的人。”吴海兵感叹。除了预留姜种，他还要留下一部分深加工，继续提升生姜附加值。他所生产的红糖姜茶、姜酱等多款姜产品，不仅走进了中国社会扶贫网湖北特色馆，还在多个电商平台上热销，双溪生姜产业正在他的带动下异军突起。