咸宁建成首个早餐食材生产配送基地 打造阳光早餐

咸宁网讯 （香城都市报记者 吴青朋 通讯员杨金玉 熊世华 王洋波） 近日，湖北乐远食品有限公司在我市正式投产，两条生产线可日产20吨、年产7000吨以上粉面食材，让市民吃上卫生、安全、放心的粉面制品。

据了解，2017年6月，湖北乐远食品有限公司注册成功。该公司主要从事早餐食材生产配送，已完成一期投资500万元；目前已启动“早餐安全工程”，建立1个粉面标准化生产车间、购进2套国内先进的流水线生产设备，基本满足我市粉面早餐食材供应需求。公司二期计划投资600万元，在全市开设20家“阳光早餐示范店”，以早餐为主，兼营中餐、晚餐和其它食品。

该公司在满足全市早餐粉面食材供应的同时，还从源头上解决早餐粉面食材质量、卫生、安全问题，在生产、管理、运输、经营等各个环节，确保了所产粉面食品上能追溯到原材料采购源头、下能控制到配送销售终端。目前，该公司已完成基建、装修、安装、调试，正式投产面市，可日产各类粉面食品20吨供给城区早餐市场。

另外，该公司还配合食药监、卫生、质监、城管、安监、环保等部门加快城区粉面小作坊升级改造工作步伐，已建成全市第一个粉面小作坊升级改造试点基地，为规范、整顿、统一全市粉面小作坊、提高粉面早餐食材食品安全卫生监管提供积累了积极、有益的先进作法和宝贵经验。