【记者走村巷】张达坤：种好“发财树”

咸宁日报全媒体记者　谭昌强　通讯员　龙钰 

9月27日晚上9时44分，张达坤在朋友圈发了两张桑叶茶的图片，并配发“今天试产成功了”的文字说明。 

短短七个字，张达坤的兴奋和激动溢于言表，一年来的辛苦终于看到了回报。 

10月8日，记者在嘉鱼县簰洲湾镇王家巷村见到了张达坤。“我的梦想实现了第一步。” 在簰洲湾果桑庄园桑叶茶生产区里，正在调试设备的张达坤告诉记者，这次试产成功的桑叶茶，就是采用这个基地的桑叶加工制成的。

生产区里，生产线呈U行陈置，切茶、杀青、冷却风选、回潮、揉捻、炒制和分装各道工序井然有序，设备轰鸣，工人们分工明确，有条不紊忙碌着，一股清香充溢其间，沁人心脾。

说起回乡种桑的过程，张达坤拉开了话匣子。2017年，张达坤从武汉返回家乡创业，投资100万元建起了桑树基地。征地、购苗、移栽、设备采购、安装、调试……这一年里，每一个细小环节，张达坤都亲力亲为。

在生产区外，阡陌纵横，几万株桑树苗整齐排列。时值深秋仍是翠绿的桑叶，与蓝天白云相映成趣，生机勃勃。

张达坤介绍说，目前建成的桑树基地一期项目面积200亩，投入资金100万元，今年4月才完成了10万余株桑树的栽种。品种主要是桑叶茶和果桑，其中桑叶茶30亩2.4万株，果桑170亩8万株。 

当记者问及为什么会选择种植桑树时，张达坤俨然一副“专家派头”。

他说，长江中下游地区自古有种植桑树的传统，但一直以来，桑树种植主要用于养蚕。桑树本身的价值未得到充分的发掘，且未形成产业。而现代医学证明，桑叶内含有一种仅存在于桑叶中的生物碱，具有减肥、美容、降血糖的作用，素有“人参热补，桑叶清补”的美誉。桑叶，也是国家卫生部确认的“药食同源”植物。

正是看中了桑叶和桑椹蕴含的巨大价值，张达坤决定在家乡创办果桑庄园，开发生产桑叶茶、桑椹酒等系列产品，带动乡亲致富。 

谈及果桑庄园的发展，张达坤信心满满。他说，一期三年建成后，可年产桑叶茶1000吨，桑椹酒2000吨，桑叶蛋白费500吨，实现产值1.8亿元，带动周边500人就业。