咸宁新闻网讯 (记者吴青朋 通讯员徐唐超)5日,我市抽查了12家餐饮单位、学校食堂等示范创建情况,大型餐饮单位和学校食堂“透明厨房”均实施了远程视频监控。
今年4月以来,我市在全市范围内组织开展“放心餐饮”工程建设,打造“放心餐饮”示范店,确保餐饮服务食品安全的活动,并采取了一系列措施引导餐饮经营服务单位积极整改、提档升级。
此项活动开展期间,我市先后召开了放心餐饮示范创建动员会和现场推进会,开展寻找笑脸活动,引导消费者在食品安全等级较高单位就餐,同时出台以奖代补政策,鼓励餐饮服务经营单位自主改造,提档升级。
截至目前,我市温泉城区23家餐饮服务单位和1个餐饮服务示范区已完成改造,基本达到放心餐饮示范单位的标准要求。还有27家餐饮服务单位、1条餐饮服务示范街和1个餐饮服务示范区正在改造中,预计12月中旬全面完成。
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