一场茶的盛宴,不仅有茶文化的文艺表演、紧张激烈的“十大名茶”评比,还有轻松有趣的茶叶知识互动问答……23日上午,市人民广场上热闹非凡,我市首届“咸宁十大名茶”评比活动暨授牌仪式在这里举行,不少爱茶者们在这里汇聚一堂,大家赏茶,喝茶,品茶,所有的活动,都是一个“茶”字。
上午9时许,《踩茶》舞蹈拉开了评比活动的序幕。
舞台上,茶艺表演、采茶舞等与茶文化有关的文艺表演精彩纷呈;舞台下,茶叶评比活动如火如荼,20家参展企业也不甘示弱,纷纷端出看家的好茶,等待市民品赏。
现场,专家组评审团与群众评审团一字排开,参评的茶样用阿拉伯数字进行编号“盲比”。闻茶香、品茶味、看茶形……不管是专家评审,还是群众评审,大家都以最认真和最严谨的态度对待每一个茶样,评茶工作有条不紊。
左、右手各端着一杯茶,右手腕上还拎着一个纸袋子,袋子里装着的,是茶企们赠送的各种茶叶,来自赤壁的卢女士仔细酌一口茶,在口中停留片刻,才咽下去。“我今年49岁,但是我喝茶已经有20年的时间了,咸宁的每一种茶,我基本上都喝过。”说起茶叶,卢女士俨然就是一个专家。听闻市里举办十大名茶评比活动,她特地从赤壁赶过来观展。在现场逛了一圈,卢女士也没有空手,收获了好几盒茶叶。
在咸安区八斗角附近上班的胡先生,也是一个茶叶爱好者。胡先生活动当天早上7点钟得知消息后,当即就骑着摩托车从咸安八斗角赶到了城区人民广场。
“我从学生时代就开始喝茶了,最开始喝的绿茶,后来喝赤壁的青砖茶,到现在,我是分季节喝茶的,4月份喝清明茶,冬天喝红茶。”胡先生说,自己基本上喝的都是产自咸宁的茶叶。为了喝茶,胡先生特地准备了好几种茶具,有的是专门煮砖茶的,有的是泡绿茶的。
在现场逛了好几圈,胡先生颇有感触:“这几年市里在发展茶产业上下了很大力气,希望香城泉都的茶产业能继续发展壮大,成为名副其实的茶叶之乡!”
评比活动现场,各类与茶叶有关的活动如火如荼地进行着,看到此情此景,从武汉赶回来观展的陈女士不由得感叹道“我为家乡咸宁自豪!”
茶企百花争艳
在评比活动中,20家茶企在广场设立起展台,各自拿出引以为傲的茶叶,向评委、市民们展示各自特色。
在逸思园生态茶业有限公司的展位前,古典着装的茶艺表演者钱君华,手托茶杯,旋转闻香,举手投足皆顺应音乐的起承转合,给人以美的享受。钱君华介绍,此次参评,他们对旗下的瑶红茶信心十足。“瑶红茶获过国际大奖,又有厚重的历史底蕴,因此我们有信心上榜。”。
而咸安区汀泗川玉的展台前,则围满了市民,茶企不仅泡上茶水供市民品尝,还在现场免费发放茶叶,引起了市民们的关注。“有机茶口感清香,绿色无污染,我个人偏好这一种。”市民李女士没能抢到茶叶,便自己掏钱买了一盒。
逸思园对面的湖北一盅春茶业有限公司则展出招牌“甜参茶”系列,以此吸引市民。“参甜的研发填补了我国参甜茶饮料行业的空白,部分指标达到了国际领先水准。”该公司负责人王正甫如数家珍,向市民介绍着产品的优异性。不少市民纷纷聚集,端起杯子细细品尝。“这种甜参茶入口很温和,微甜,口感不错。”咸安茶客陈女士赞不绝口,她一次性购买了一个系列,表示要带回家请朋友品尝。
而羊楼洞茶业有限公司、赵李桥茶业有限公司和赵李桥茶厂有限公司则主打“文化牌”,陈列的均是带有浓郁历史文化底蕴的青砖茶系列。“喝的是咸宁的老青茶,品的却是茶马古道的悠久历史。”砖茶上雕刻的赤壁之战图案,让不少爱茶之人爱不释手。来自武汉的茶客陈经纬买下了好几块。他表示,回去要好好品茶,在茶香之中回味那烽火舟船的历史情景。
活动现场,嘉鱼的三湖茗茶、崇阳隽水源白茶、咸安的汀泗川玉……各县市区都力推出了代表茶企,红茶、绿茶、白茶、砖茶等种类花样繁多。每一种茶都有它的特色,有的打‘生态牌’,有的打‘市场牌’,更有的打‘文化牌’……真可谓百花争艳。
摄影爱好者来捧场
茶叶评比,当然少不了摄影爱好者们的身影。这不,23日上午,不少摄影爱好者也来捧场。他们通过自己的镜头,记录下活动的精彩瞬间,展示咸宁底蕴深厚的茶文化。
爱好摄影多年的老卢是某摄影论坛的积极份子,平时就喜欢拍摄有关人文情怀的主题。得知市里举办十大名茶评比活动,老卢便在当天早早的来到现场,用一张张照片记录着活动中的经常瞬间。
“咸宁是茶叶之乡,深厚的茶文化理应被世人所知晓。”老卢说,回去之后,他会把活动当天的照片发到网上去和自己的好友圈里去,让更多的人认识咸宁,认识咸宁的茶文化。
闻着茶香来喝茶
“能给我们来一杯吗?”“好的,没问题。给您,请细细品味。”在茶企展台区,5、6名园林工人扛着扫帚聚集在一家茶企展台前蹭茶喝。
原来,这些园林工人当天在人民广场做清洁。工作完毕后,闻到了茶企展台飘来的阵阵茶香,便不禁前来“讨”杯茶喝。
“一来解解渴,二来我们也喜欢喝茶。”园林工人之一的陆大姐说,她们都是土生土长的咸宁人,小时候还在山上摘过茶叶,对茶叶并不陌生,也喜欢喝茶。“咸宁人,怎么能不知道茶呢!”
陆大姐和同事们喝了一杯清茶后,意犹未尽,又要了一杯。工作人见她们如此爱茶,便赠送了她们每人一盒茶叶。
市民换班来品茶
“这个茶,色泽鲜翠,口感清香。不错!”活动现场,市民王先生对每家茶企的茶叶都进行一番品尝,并发表了自己的看法。
王先生是个爱茶之人,平时也喜欢喝茶。几天之前,王先生就从报纸上看到十大名茶评比的新闻。23日当天,本来该王先生在单位值班,为了参加活动,王先生和同事换了班。早上8点半,他就骑着电动车,从咸安区官埠桥镇出发,穿越了大半个城区,花了40多分钟时间,赶到了活动现场。
“以后,我还要带我的女儿一起,去了解各个茶企的茶品牌。”王先生说,他女儿在华中农业大学读书,学的就是茶文化专业。他想让女儿毕业后留在咸宁,为家乡的茶产业发展做一份贡献。
(■记者 庞赟 陈婧 毛亚轩 张仰强 通讯员 唐寅)
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