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咸宁工商部门开展食品市场大扫除 确保食品安全

来源:咸宁新闻网 时间:2014-01-28 08:57

  本网讯 记者吴晓莹、通讯员冯伟报道:临近春节,市工商局组织开展食品市场大扫除行动,确保食品安全。

  工商部门以商场超市、集贸市场、食品经营户等节日食品消费集中场所为重点整治区域,以“三无”食品、过期(到期)食品、发霉变质食品、包装破损食品、无中文标示的食品,以及其他不符合食品安全标准或存在安全隐患的食品为检查内容,尤其对节前大量出现的现场制售食品和注水牛肉进行了重点检查。

  同时,工商部门还开展了无照经营整治行动,清查无照经营、前置许可到期、超范围经营等违法行为,并对散装食品进行了快速检测。

  对于市民反映强烈的注水牛肉问题,工商部门进行抽检,将样本送至产品质量监督检验所进行检验。对查出的销售不合格牛肉的经营户,工商部门已进行立案查处。工商部门还要求,经营户要与市场开办者签订食品安全保证书,不定期对牛肉进行快速检测,杜绝注水牛肉出现,确保广大市民买到安全放心的牛肉。

  截止目前,城区已检查现场制售食品经营户46户,现场整改9户;检查集贸市场5个,食品经营户300户,现场整改17户;收缴过期食品50余袋(盒),查处案件10起。

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