咸宁网讯 记者谭宏宇报道:4月10日下午,市委常委、组织部部长徐小兵到咸安区调研督导食品安全工作,实地了解食品安全“两个责任”落实情况。
徐小兵先后来到湖北智康英达商贸有限公司、金诚沃尔玛购物广场等地,通过实地检查、现场询问、翻阅台账等方式,认真检查了制度上墙、食品保质期、食品留样、餐具清洗消毒、从业人员健康管理等情况,对进一步做好食品安全工作提出具体意见、要求。
徐小兵要求,食品生产企业要充分认识落实“两个责任”的重要性,牢固树立安全意识和风险意识,拧紧食品生产经营的“安全阀”。要坚持问题导向、效果导向,切实增强风险防范意识,严把企业的消防设施、原材料库管理、食品生产加工流程、餐具清洗消毒、食品留样等关键环节关口,提高食品安全工作的科学性、针对性、实效性,打造食品安全工作闭环。
徐小兵强调,各部门和各层级包保干部要深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全工作的重要指示精神和“四个最严”重要要求,坚决守护好人民群众“舌尖上的安全”。要在提高包保工作认识站位、强化日常管控和履行行业监管责任上下足功夫,严防严控安全风险隐患,把好从原材料到餐桌每一道关,全过程全链条夯实食品安全基础,筑牢食品安全生产防线。
编辑:何凡
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