初夏时节，荷风习习。6月10日，嘉鱼县新街镇三畈村七大家家渔湖种植基地，连片荷塘碧波荡漾，嫩绿的荷叶层层叠叠，错落有致。二十余名村民泛舟碧波之上，俯身采抽鲜嫩藕带，勾勒出一幅生动鲜活的乡村增收致富图景。

清晨天色微亮，晨雾还未散尽，荷塘便已热闹起来。清晨4时30分，务工村民准时登船下水，穿梭在荷叶缝隙之间，开启每日的采抽作业。小船缓缓划过水面，泛起层层涟漪，村民们弯腰探入水中，双手娴熟摸索水下根茎，精准采抽藕带，动作一气呵成。直至上午9时许，村民们陆续返航，满载当日采抽的新鲜藕带停靠岸边。

“采抽藕带讲究技巧，不能蛮力硬拔，必须顺着藕带生长轨迹，在根茎接头处轻轻掰断，这样既不会损伤藕苗，采抽的藕带也品相完整。”基地负责人胡春玉向记者现场演示采抽技巧。刚出水的藕带通体雪白、质地脆嫩，水润透亮，散发着淡淡的清香，是夏日餐桌上的时令珍馐，清炒、凉拌、腌制泡菜皆风味绝佳。

记者了解到，该基地坐拥480亩左右标准化藕带种植水塘，于4月27日正式启动本年度藕带采抽工作。现阶段基地日均吸纳二十余名本地及周边村民就近务工，日均采抽藕带3000余斤。受近期阴雨天气影响，今年藕带产量较去年同期下降20%，好在市场收购价与往年持平，整体经济效益稳定。按照务工结算标准，采抽工人每采收一斤藕带可获得3元劳务费，多劳多得，切实盘活村民闲置劳动力。

“不用远赴外地打工，在家门口就能赚钱，既能照顾家人，收入也十分可观。”当日，正在采抽藕带的村民张厚湖介绍，自己是三畈村四组村民，就近务工、按劳取酬的模式，让他和很多乡亲们实现顾家增收两不误，小小藕带已然成为当地村民增收的“黄金纽带”。

产业兴旺是乡村振兴的基石。为破解农产品滞销难题，拓宽销售渠道，近年来该基地主动转型，深耕线上市场，与主流线上销售平台达成长期战略合作。依托成熟电商渠道，基地400余亩藕带产品直达全国各地消费者餐桌，产销无缝衔接。据胡春玉预判，伴随气温稳步回升，7月藕带将进入生长旺期，届时产量将大幅上涨。

一根鲜嫩藕带，撬动一方产业，富裕一方百姓。如今，新街镇依托本土水土资源优势，深挖特色水生作物产业潜力，以藕带种植、采收、销售为抓手，完善产业链条，盘活乡村资源，让小众时令农产品变身富民大产业，为乡村高质量发展注入新生动力。

（记者 叶子 毛亚轩 通讯员 邓丹 梁宁）