本网讯 (记者葛利利 实习生郑璐 通讯员殷桂芳)今年春节过后,城区不少早餐店跟风涨价,但在咸安区三元社区鱼水路149号唐记锅仔店,早餐不仅不涨价,还免费送豆浆或稀饭。到此来过早的市民都说:这家早餐店好温馨。
吃早餐免费喝豆浆稀饭
“老板!一碗热干面,一碗黑米稀饭。多少钱?”“哦,三元钱,谢谢。”
昨日上午9时许,记者走进唐记锅仔店,居民陈女士正在过早。“我就在附近上班,听说能免费喝豆浆和稀饭的消息,当时还不敢相信。”陈女士说,2月15日,她和同事来到该店买早点时,老板说免费送豆浆和稀饭,当时她以为老板是开玩笑呢?可没想到结账时,真的只收热干面的3元钱。
不仅陈女士感到诧异,很多附近的居民也不相信会有“天上掉馅饼”的事。肖雪在唐记锅仔店对面的银行上班,为了节省时间,她每天都会和同事到该店吃早餐。从2月15日开始,他们发现当外面热干面涨价到3.5元/碗、小笼包涨到4元/笼时,这里的热干面还是3元/碗、小笼包3元/笼。而且,粉面、鸡蛋等早餐也都保持年前一样的价格。
“开始我们以为是老板的促销手段,可不久就发现该店免费行动一直在坚持,大家也慢慢接受了。”肖雪说,现在他们银行网点几乎所有员工都会到该店来用餐,附近的居民也闻讯而来,生意十分红火。
一份感动拉近邻里情
在唐记锅仔店内转一圈,记者发现该店干净整洁。见记者来采访,店主雷云先谦虚地说:“这没什么,我做的都是小事。”今年38岁的雷云先开店仅3年,不仅经营早餐也经营中晚餐。提到免费送豆浆和稀饭的初衷,雷云先笑着说,现在物价上涨厉害,米粉、面一涨价,很多早餐店就跟着涨价,很多邻居跟她抱怨,现在早餐吃不起了。想着自家经济条件宽裕,不愁挣钱贴补家用,雷云先就想做点事情,来抑制一下物价,也增进邻里感情。于是,便有免费送豆浆和稀饭的做法。
“豆浆和稀饭是早餐里利润最高的食品,我不但不要这部分利润,我还要免费送。”雷云先说,她家的豆浆加的都是纯白糖,每天要用黑米熬制3个多小时的稀饭,由于原材料好,所以很受居民喜欢,每天都要送出150多杯豆浆和近100碗稀饭。
月底盘存时,雷云先惊喜地发现,少了豆浆和稀饭的利润,店里营业额没降反增,而且自己还结识很多邻居。“做好事的感觉真好,我决定一直送下去。”雷云先说,她还准备在早餐时段免费加送米酒,让更多的居民吃得开心。
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