春菜抢“鲜”上市 市民争相品尝“春天的味道”

咸宁网讯（记者葛利利）随着气温逐渐回暖，春天的气息愈发浓郁。昨日，记者走访咸宁城区市场发现，各类鲜嫩的春菜已抢“鲜”上市，吸引不少市民前来选购，争相品尝“春天的味道”。

在同惠和润家超市，记者看到，生鲜区专门开辟“尝鲜区”，各类春菜整齐摆放，青翠欲滴。芦笋、香椿、豌豆苗、野芹菜等特色春菜一应俱全，满足不同市民的尝鲜需求。价格方面，芦笋15.8元／斤、冰草11.8元／斤、豌豆芽7.58元／斤、紫苏叶9.98元／斤、紫贝8.98元／斤、野胡葱7.98元／斤、豌豆苗5.98元／斤、野芹菜7.58元／斤……被誉为“春季第一鲜”的香椿售价为14.8元／斤，珍稀的鲜羊肚菌价格则为97.8元／斤，为追求高品质食材的消费者提供了更多选择。

“销量还可以，大家主要都是为了吃个鲜。”和润家超市蔬菜区负责人介绍，春菜的销售从近期开始逐步升温，预计持续到3月底，“现在上市的春菜品种比较丰富，口感也最为鲜嫩。价格方面，随着上市量的增加和市场供需变化，会有些许波动，但总体保持稳定。”

在鼎盛超市天洁店，春菜同样占据生鲜区的“C位”。记者看到，香椿售价为19.9元／斤，豌豆苗售价为6.59元／斤，同样吸引不少市民的目光。正在选购香椿的市民李女士表示：“每年春天都得吃上几顿香椿炒鸡蛋，不然总觉得少了点什么。虽然刚上市价格不算特别便宜，但为了这口鲜，值得买点回去尝尝。”